Орындык Ахметбекова (Букаева)

Это почти те самые пирожки из советского буфета! Тесто увеличивается при жарке в 3 раза

Понадобится:Как готовить:
В теплую воду добавить дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию.
Всыпать просеянную муку постепенно. Чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто будет липнуть к рукам, поэтому руки надо смазать маслом.
Подходит это тесто около часа в теплом месте и сразу можно формировать пирожки и жарить.