🍭Любимый Завтрак Жириновского! И всего лишь из самых простых и доступных продуктов ! ♣🐄🙅
    1 комментарий
    4 класса
    Драники Натираем картошку крупно, и уже через минут 20 на столе будут стоять самые ароматные и румяные драники. Нам понадобится: Картошка крупная - 4 шт. Луковица - 1 шт. (чтоб не плакать) Яйцо - 1 шт. Мука - примерно 3 столовые ложки (без горки) Соль, перчик - как душа пожелает Масло растительное - для обжарки Готовим вместе: Картошку и лук натрём на крупной тёрке. Сока получиться меньше чем на мелкой! Добавим туда яйцо, посолим, поперчим и как следует перемешаем. Подсыплем муку и снова перемешаем - масса должна стать удобной для выкладывания. Разогреваем на сковородке маслице и выкладываем нашу картофельную массу ложкой. Жарим на среднем огне, пока не подрумянятся с обеих сторон. Вот и всё! Получаются нежные-нежные внутри и с хрустящей золотистой корочкой. Быстро, вкусно и правда без лишних хлопот! #картофель #драники
    1 комментарий
    4 класса
    Морковный пирог Морковь делает тесто сочным, яблоко добавляет мягкую сладость, а специи создают аромат без приторности. Такой пирог хорош к чаю и просто так.
    1 комментарий
    6 классов
    Творожная запеканка как в садике 🥮 Ингредиенты: творог 500 г сахар 3 ст.л. манка 3 ст.л. яйца 3 шт. сметана 3 ст.л. Все тщательно перемешать. Запекать при 180С около 40 минут. Приятного аппетита 😋Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек 🌹🌺🌸🌼🌻🌷💐 в коментах, чтобы я вас всех видела 😘
    1 комментарий
    12 классов
    📍 Ингредиенты 150 г майонеза 0,5 чайной ложки соли 3 чайных ложки сахара 25 г дрожжей около 4 стаканов муки 1 стакан воды Приготовление Сначала подготовь дрожжи. Возьми небольшую миску и раствори 25 г дрожжей в 1 стакане теплой воды. Помни, вода не должна быть горячей, чтобы дрожжи не пострадали. Температура воды должна быть примерно 30-35°C. Тщательно размешай, пока дрожжи полностью не растворятся. Теперь смешаем ингредиенты. Перелей раствор дрожжей в большую миску. Добавь 150 г майонеза, половину чайной ложки соли и три чайные ложки сахара. Хорошенько перемешай, пока смесь не станет однородной. Майонез отлично заменяет яйца и масло, что упрощает процесс приготовления теста. Добавь муку. Постепенно всыпай муку (около 4 стаканов), не переставая помешивать. Лучше всего добавлять муку порциями, чтобы она равномерно распределилась и не образовались комки. Вначале можно использовать ложку или миксер с насадкой для теста, а затем перейти к замешиванию руками. Когда тесто станет достаточно густым, начни вымешивать его руками на поверхности, посыпанной мукой. Вымешивай до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным, но не липким. Этот процесс может занять около 10-15 минут. Положи тесто в большую миску, смазанную растительным маслом, чтобы оно не прилипло. Покрой миску чистой кухонной салфеткой или пищевой пленкой и оставь в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза. После подъема теста пару раз его обомни, чтобы вышел скопившийся углекислый газ. Это придаст будущей выпечке лучшую текстуру. Теперь тесто готово к использованию. Формируй из него пирожки, булочки, пиццу или любую другую выпечку по своему вкусу. Время и температура выпекания зависят от выбранного рецепта, но обычно это 180-200°C и 20-30 минут, в зависимости от размера изделий. Этот рецепт теста на майонезе пригодится, когда времени нет, а испечь что-то хочется.
    1 комментарий
    5 классов
    Тёртый песочный пирог с яблоками 🥧 Лучше выпечки ещё не придумали! 😍 Ингредиенты: Мука — 350 г Масло сливочное — 200 г Сахар — 120 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Яблоки — 3–4 шт. Сахар для начинки — 2 ст. л. Корица — по вкусу Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: Масло натереть на крупной тёрке, добавить сахар, яйца, ванильный сахар и разрыхлитель. Подмешать муку — получится мягкое тесто. Разделить его на две части: одну убрать в морозилку. Вторую часть выложить в форму, распределить по дну. Яблоки очистить, натереть и смешать с сахаром и корицей. Выложить яблочную начинку на тесто. Достать оставшееся тесто и натереть сверху. Выпекать при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Получается ароматный, рассыпчатый и тающий во рту пирог! Приятного аппетита 😋 🤗 Друзья, если рецепт был вам полезен, оставьте в комментариях любой смайлик 💚 — это лучшая благодарность за мои старания 😊
    1 комментарий
    8 классов
    Пышные панкейки на кефире, которые тают во рту 🥞🔥😍 (по желанию — ванилин или корица) 🔄 Приготовление: В миске взбей яйцо с сахаром и солью. Добавь кефир, перемешай. Просей муку с разрыхлителем и содой, добавь в смесь. Перемешай до однородности, добавь масло. Обжаривай на сухой сковороде на среднем огне, по 1–2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита 😋 Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно 🤤 Благодарю за ❤️ и поддержку 🙏
    1 комментарий
    24 класса
    Салат «Мимоза» в тарталетках Мимоза в тарталетках получается лёгкой, воздушной и удобной — идеальная порционная закуска.
    1 комментарий
    4 класса
    🧼✨ Как почистить ковёр в домашних условиях и вернуть ему свежесть Со временем ковровое покрытие теряет яркость и накапливает грязь, даже если мы регулярно пылесосим. Есть простой и доступный способ освежить ковёр без дорогих химчисток. 🔹 Вам понадобится: • 1 ст. ложка соды • 1/3 стакана уксуса • 1 ст. ложка стирального порошка • горячая вода 🔹 Что делать: 1. Разведите все ингредиенты в горячей воде. 2. Нанесите раствор на поверхность ковра. 3. Аккуратно почистите щёткой. 4. Дайте высохнуть естественным образом. ✨ После такой обработки ковёр снова будет выглядеть как новый — яркий и свежий.⚠️ Совет: сначала попробуйте раствор на небольшом участке, чтобы убедиться, что он подходит для вашего материала.
    4 комментария
    92 класса
    Меновазин — старое средство с новыми силами! Стоит копейки, а помогает при десятках недугов! Простое, доступное, проверенное временем средство из домашней аптечки, которое действительно работает. Помнишь, как им лечила бабушка? Самое время вспомнить и тебе.
    1 комментарий
    22 класса
Фильтр
Крабовый слоеный салат 😍
САЛАТ "ПИКОВАЯ ДАМА"
Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте

Готовим блюдо украинской кухни. Это вкусно, как у мамы!🥟🥚🥐🍶🍲
Тесто в них более послушное, тягучее, долго вымешивать его не нужно, при варке не разваривается (середина не рвется). Можно приготовить такие вареники и на пару, или сварить их, они не деформируются и сохраняют форму. Начинка может быть абсолютно любой.

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко, или вода или сыворотка — 250 мл
Дрожжи живые прессованные — 15 г
Куриные яйца — 2 шт.
Сахар — 1/3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 650-700 г

Хоть в этом рецепте тесто дрожжевое, но ему не нужно "подходить" — поэтому лучше сначала приготовить начинку, а потом уже буквально за 10 минут приготовить тесто.
Перловка в два этапа: секрет рассыпчатой текстуры!

Перловая каша заслужила незаслуженную репутацию клейкой и простоватой.

Однако её истинный потенциал раскрывается при правильной технике.

Двухэтапный метод — предварительное отваривание с последующим томлением в духовке — превращает грубую крупу в благородный гарнир с упругим, отдельным зерном и глубоким, ореховым вкусом.

Это не каша, а кулинарный проект, где время и терпение — главные ингредиенты.

Физика процесса: почему нужны два этапа

Перловка — это ячмень, лишённый оболочки. Его зёрна очень твёрдые и требуют длительной гидротермической обработки.

Если просто варить её до готовности на плите, велик риск переварить наружный слой, пок
Шарлотка с мандаринами

Готовим восхитительный домашний десерт.Вкусно, как у мамы!🍮🥮🍊🍪

Ингредиенты
-мандарины - 2 шт.
-сахар - 1 ст.
-яйцо - 3 шт.
-мука - 1 ст.
-масло - 10 гр

В миску засыпаем заявленную норму сахарного песка.
К сладкому ингредиенту вбиваем куриные яйца.

Теперь ингредиенты, находящиеся в миске, нужно взбить в течение 5 минут, используя миксер.

В получившуюся сладкую пышную массу просеиваем пшеничную муку.

Перемешиваем ингредиенты уже ложкой, вращая ею по часовой стрелке сверху вниз.

Приготовленное тесто вливаем в смазанную форму для выпечки.

Поверх теста выкладываем мандариновые дольки.

Шарлотку с мандаринами выпекаем 30 или 35 минут.

Остывший пирог достаем из ф
Торт "Трухлявый пень"

Шикарный и не дорогой торт к праздничному, или вечернему чаю🍰☕🎂

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки!; Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать с
Маринованная сельдь в томатном соусе
Ингредиенты:
Филе сельди — 700 г
Томатный кетчуп — 200 г
Вода — 150 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Душистый перец горошком — 3 шт.
Чёрный перец горошком — 5 шт.
Яблочный уксус (6%) — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Готовим:
Очистите филе сельди от кожи и нарежьте его полосками. Если используете тушку, удалите внутренности и кости, затем нарежьте её на небольшие кусочки.
Очистите репчатый лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Лук придаст закуске насыщенный вкус и добавит приятной текстуры.
В большой кастрюле смешайте кетчуп, воду, яблочный уксус, дижонскую горчицу, подсолнечное масло, сол
Вот как надо готовить САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как пух! 🥯🥯🥯🥯🥯🥯
Сегодня готовим самые вкусные булочки, воздушные как пух.
🌸🌸🌸🌸🌸
🌸Тесто (выход 21 штука):
Молоко тёплое - 500 мл
Соль - 1/3 ч.ложки
Дрожжи свежие - 25 гр (10-11г сухих дрожжей, смотрите на упаковке, на какое количество муки они рассчитаны)
Яйцо - 3 шт
Сахар - 220 гр (11ст.л без горки)
Мука - 1 кг
Масло сливочное мягкое - 180 гр
🌸Для начинки:
Вареная сгущёнка- 1 б.(320г)
🌸Штрейзельная крошка:
Масло сливочное мягкое - 80 гр
Мука - 150 гр (5ст.л с горкой)
Сахар - 50 гр (2ст.л с горкой)
🌸Для обмазки:
Яйцо - 1шт
✔ Для посыпки заранее откладываем 2-3ст.л штрейзельной крошки
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
1. Начнём с того,
Показать ещё