
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Вот что добавляют в настоящий Краснодарский соус: 3 добавки - и густой, вкусный, ум отъешь. И ускоренный метод без стерилизации и уваривания
Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: тот самый Краснодарский соус - такой, каким он должен быть. Густой, величаво ниспадающий с ложки. Та самая квинтэссенция томатного вкуса, аромата - с легкой кислинкой, сладостью. Это не вкусный “томат”, где нет ничего “живого”, где не чувствуешь настоящего томатного вкуса. И не переваренная потемневшая паста, которая и вовсе на томатную не похожа. Это тот самый Краснодарский соус - классический, традиционный, “тот самый”. Про отличия настоящего Краснодарского соуса от обычного томатного. Про быстрый метод приготовления без уваривания - и другие нехитрые тонкости, которые и делают его таким, каким он должен быть - настоящим, Краснодарским. Отличие 1. А Краснодарском соусе есть яблоки - и не только В составе обычно пишут “яблочное пюре”. Именно так: густая консистенция, приятная плотность, ловкая кислинка и аромат - все это благодаря яблокам. И яблоки не для “количества”. Яблоки богаты пектинами, которые и дают особо густую консистенцию, плотн
Показать еще
34 комментария
586 раз поделились
3.9K классов
Поделилась заметкой
Поделилась темой
02:40
596 комментариев
2.7K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
452
- Людмила ПерсиянцеваЕкатеринбург
- Нина Шардакова (Плотникова)г. Очер (Очерский район)
- Надежда Лазаревапос. Сосьва (г. Североуральск)
- ❤️Настя 🏠 Модная LAVKA❤️Москва
- татьяна левочкинаЕкатеринбург
91
- Станислав Черноног. Школа массажа18670 подписчиков
- Открытая семинария8593 подписчика
- Штуки из труб638 подписчиков
- Царьград195844 подписчика
- Новости Шеремета "Девять с половиной"67793 подписчика

