Вера Боцян

ПП «Оливье» на Новый год Лёгкий и свежий вариант классического салата с домашним майонезом, больше белка и овощей. Идеально для праздничного стола без тяжести после застолья. Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Картофель — 2 шт. средние (~200 г) Морковь — 1 шт. (~100 г) Огурцы свежие — 2 шт. (~150 г) Зелёный горошек (свежий замороженный) — 100 г Домашний майонез — 3 ст.л.( белковый майонез из фасоли). Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Картофель и морковь отварите или запеките до готовности, остудите и нарежьте кубиком. Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиком. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте. Огурцы нарежьте кубиком, горошек разморозьте. Смешайте