
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Когда солить суп — вопрос, который кажется простым.
Но именно из-за него бульон часто получается «никакой».Большинство солит в начале —
и удивляется, почему вкус пустой,
а мясо сухое.
Правило простое:
соль добавляют тогда, когда продукты уже отдали вкус.И только потом — соль, перемешать и дать покипеть несколько минут.
Так вкус становится глубоким, чистым и по-настоящему домашним.
Есть исключения — овощные, грибные, рыбные супы и супы с крупами.
Все они требуют своего момента, и именно он решает результат.
Сохрани, чтобы не солить «на глаз».
Подпишись — здесь кулинарные правила, которые действительно работают.
А ты когда солишь
132 комментария
504 раза поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась заметкой
935 комментариев
3.8K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
93
- Владимир СкобляковМосква
- Евгений Красновпос. Буланаш (Артемовский район)
14
- АиФ Удмуртия1220 подписчиков
- Литературный салон "Авиатор"28512 подписчиков
- ✅ Удивительные истории135752 подписчика
- Я - деревенская75719 подписчиков
- Немецкая Овчарка54498 подписчиков