Татьяна П

Рецепт творожного пирога из песочного теста с какао. Ингредиенты: Для теста: Яйца - 1 шт. среднего размера из холодильника; Мука - 250 гр.; Сахар - 125 гр.; Какао – 30 гр.; Масло сливочное холодное - 125 гр.; Цедра ½ Апельсина; Щепотка соли. Для начинки: Творог – 250 гр.; Яйца – 1 шт.; Мед – 30 гр.; Цедра ½ Апельсина. Приготовление: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты: просеянная мука, какао, сахар, щепотка соли. Вы можете взять вместо сахара сахарную пудру (100 гр.). А если добавить щепотку разрыхлителя, вы получите более мягкое и рассыпчатое тесто. 2. Высыпаем смесь горкой на рабочую поверхность и делаем углубление в центре. В центр кладем яйцо из холодильника, нарезанное кусками прохлад

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ Вот это вкуснятина! Ингредиенты: ● Кефир — 1 Стакан ● Яйца — 2 Штуки ● Сахар — 2/3 Стакана ● Сода — 1 Чайная ложка ● Мука — 2 Стакана ● Какао — 1 Чайная ложка ● Сахар — 0,5 Стакана (в крем) ● Сметана — 400 Грамм (в крем) Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. В кефир добавьте соду, погашенную уксусом, затем вбейте яйца и всыпьте сахар. Хорошо перемешайте. 3. Небольшими порциями всыпьте муку, перемешайте до однородности. 4. Готовое тесто разделите на 2 части. К одной части добавьте какао, хорошенько перемешайте. 5. Вылейте шоколадное тесто в форму для выпекания (у меня форма диаметром 23 см.). Отправьте в духовку на 2