Лидия Малиновская (Исаева)

В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные. Едят все и взрослые и дети, а гости всегда просят баночку с собой 😍. Рекомендую приготовить хотя бы пару баночек на пробу, только так и будете готовить 👍 Рецепт маринада: маринованные помидоры (с уксусом) Рецепт маринада: консервированные (с лимонной кислотой) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала всё подготовим, помидоры моем и обсушиваем, банки и крышки стерилизуем, как я это делаю смотрите ► здесь В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры сколько влезет в

Каждое лето я закрываю десяток банок с кабачками — и именно этот рецепт с кетчупом чили нам нравится больше всего. Хрустящие, ароматные, с лёгкой остринкой и насыщенным вкусом — улетают прямо со стола. С мясом, курицей, картошкой, шашлыком или просто с ломтиком чёрного хлеба. К концу зимы ни единой банки не останется. Если вы ещё не пробовали такой вариант — обязательно приготовьте. Тем более что никаких сложных ингредиентов и стерилизаций по часу — всё просто, понятно и очень вкусно. 🧂 Вот что понадобится для приготовления (на 4 литровые банки): 💡 Совет: если не любите острое — можно заменить чили на кетчуп «Шашлычный» или «Томатный с пряностями», вкус будет мягче, но всё равно насыщенный. 🔥 Подготовка банок и овощей Стерилизация Банки и крышки моем с содой и кипятим или прогреваем в духовке. Это важно — никакой плесени или вздутых крышек потом не будет. Кабачки Тщательно промываем, обрезаем хвостики. Если кабачки крупные — можно очистить от семян. Нарезаем брусочками — как на ка

Пролейте этим дешевым средством муравейники или места кучкования муравьев – и вредителей быстро не станет. Если муравьи на вашем участке не создают проблем, то, конечно, травить их не стоит. Но если они, как и кроты, в какой-то момент начинают портить вам и вашим растениям жизнь, то они переходят в стан вредителей. А раз такое дело, то с ними нужно бороться. Они могут подчистую обглодать нежную рассаду растений, за семена которых вы заплатили немалые деньги. Могут расселить и доить тлю на ваших розочках или смородине. Можно, конечно, выбрать для борьбы с ними отпугиватели. Мне нравится, как действует корица. Ею посыпала огурцы и кабачки в мешках в теплице. Достаточно пару щепоток. Но понимаю, что корицы на весь огород не наберешься. Такой способ услышала от нашего местного именитого садовода. По его словам, плодовые деревья и кусты от муравьев, а также мышей и личинок майских жуков может защитить овечья шерсть ☝ Но нужна немытая. Горсть такой немытой овечьей шерсти следует закопать на

Огурцы от неё просто в восторге! Я уже не раз вам рассказывала, что огурцы любят органику и растут от неё как на "дрожжах". Именно поэтому при подготовке грядок я добавляю много перегноя и самые первые подкормки провожу самостоятельно приготовленными настоями. Для того чтобы огурцы не тормозили в развитии, у них не желтели листья и им всего хватало, необходимо проводить регулярные подкормки. А так как моя грядка изначально была заправлена хорошим количеством перегноя, то в качестве первой подкормки я уже не использую настой из куриного или другого вида навоза, а делаю зеленое удобрение. В этой статье я поделюсь с вами своим рецептом "зеленого удобрения" и расскажу каким минеральным удобрением его можно заменить. Первую подкормку провожу через две недели после высадки рассады огурцов в открытый грунт. На начальном этапе развития растений зеленое удобрение считается одним из самых лучших. В нем есть все макро и микро элементы необходимые для лучшего роста и развития. Здесь много азота,