
Левая колонка
Последний визит: 1 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Не прилипают и не рвутся: мягкие, кружевные блинчики на завтрак
Наши предки пекли блины еще несколько тысяч лет назад! Это был один из самых удобных способов быстро приготовить еду из муки и воды. А ажурные блины – уже высший пилотаж кулинарного мастерства. Если у вас блины получаются гладкими, без единой дырочки, то это не ажурные блинчики, а просто тонкие! Но не переживайте мы собрали рецепты, которые помогут вам стать блинным мастером: ажурные, тонкие, нежные – такие, что хочется перебирать их в стопке и любоваться. Попробуйте – и ваши блины станут предметом гордости! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 191 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 138 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 154 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 177 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 149 кКал Время приготовления: 90 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 153 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 124 кКал Время
Показать еще
101 комментарий
1K раз поделились
13K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мясо в горшочках с картошкой в духовке: секрет нежнейшего мяса
Сегодня поделюсь своим опытом приготовления мяса с картофелем в горшочках. Важно понимать, что простое смешивание ингредиентов и запекание, как это часто предлагается, не всегда дает желаемый результат. Это, конечно, более легкий путь. Но еще существуют рецепты, требующие предварительного обжаривания продуктов. Кому-то это может показаться более сложным, но поверьте, вкус оправдывает усилия. Наши предки готовили подобные блюда в печи, используя глиняную или чугунную посуду. Те, кто пробовал жаркое из русской печи, знают, насколько оно отличается насыщенным вкусом и ароматом. В духовке сложно повторить этот эффект из-за отсутствия открытого огня и особого типа посуды. Однако, все же можно добиться результата, максимально приближенного к оригиналу. Чтобы блюдо получилось вкусным и полностью приготовилось, необходимо соблюдать определенные условия. Первым делом, подготовьте горшочки небольшого размера, рассчитанные на одну порцию. Важно использовать именно глиняную или керамическую посуду
Показать еще
77 комментариев
799 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Гости умяли так и не поняли, из чего это блюдо
Ингредиенты:Лук — 1 шт
Чеснок — несколько зубчиков
Уксус 5% — 0,25 стакана
Растительное масло — 0,5 стакана
Сахарная пудра — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль, перец
Куриные желудочки — 500 г
Приготовление:
Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой.
Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать.
Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить.
Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.
208 комментариев
2.6K раз поделились
24K классов
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Сосиски в картофельном тесте на сковороде
Очень сытное и вкусное блюдо, идеально для перекуса, завтрака или дороги.
Секрет прост: картофельное пюре наносим на вафельные коржи — тогда «оболочка» не разваливается, а получается мягкой и румяной.
Ингредиенты:Секрет прост: картофельное пюре наносим на вафельные коржи — тогда «оболочка» не разваливается, а получается мягкой и румяной.
Сосиски — 500 г (тонкие, хорошего качества)
Картофель — 1 кг
Яйца — 3–5 шт.
Вафельные коржи (для торта) — 1 упаковка
Майонез — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:Картофель — 1 кг
Яйца — 3–5 шт.
Вафельные коржи (для торта) — 1 упаковка
Майонез — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Картофель очистите, сварите до мягкости, слейте воду и разомните в пюре. Дайте немного остыть.
Вафельный корж смажьте тонким слоем картофельного пюре и оставьте на 5–10 минут — чтобы корж стал мягким.
В миске
1 комментарий
20 раз поделились
104 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
19
22
- Люблю Готовить255924 подписчика
- рецепты14836 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей248753 подписчика
- Вкусные рецепты от Kate Nyamka13659 подписчиков
- Готовим вместе. Рецепты27698 подписчиков