Валентина Ермолова (Иваненко)

Такой Салат из Моркови делаю сразу кастрюлями, уж больно его мы любим, ставлю в холодильник и едим..

Этот морковный салат с курицей съедается раньше, чем вы успеваете это осознать. И вот почему.
Морковь — простой и доступный овощ, который может стать основой для множества блюд. Ее можно варить, жарить, запекать или есть сырой. Она легко сочетается с мясом, рыбой и другими овощами. Хочу поделиться рецептом своего постоянного «жильца» в холодильнике — сытным морковным салатом с курицей. Готовится он из обычных продуктов, хранится долго, а его вкус со временем становится только лучше. Делаю большую порцию, и наша семья съедает его за несколько дней, хотя салат спокойно может простоять неделю.