Людмила Абзалова

Последний визит: 11:20

Gif

Фильтр

Готовлю каждый Новый год — самые нежные фаршированные яйца

Друзья, не знаю, как у вас, а в моей семье просто обожают фаршированные яйца. Поэтому сегодня я приготовлю фаршированные яйца, которые называются «Нежность». Яйца по этому рецепту получаются оригинальными, красивыми, очень вкусными и невероятно нежными. Напишите мне в комментариях, что вы думаете о таком рецепте.

Ингредиенты:
- 5 яиц, варёных вкрутую;
- половина солёного огурца;
- 1 плавленый сырок (70 г);
- 1–2 зубчика чеснока;
- майонез;
- соль по вкусу (по желанию);
- свежий укроп для украшения;
- горчица в зёрнах.
Приготовление:
1. Для начала солёный огурец нужно очень мелко нарезать. У меня средний по размеру огурец, поэтому до

Людмила Абзалова

31 окт

Большое спасибо всем за поздравления!

Людмила Абзалова

3 сен

Кулинарные записки обо всём

Людмила Абзалова

2 сен

Инга на кухне

Изумительная овощная закуска — и к мясу, и просто с хлебом. Сладость перца, кислинка томатов, хруст моркови и лёгкая остринка. Объём — примерно 6–7 литров.

Как готовить:

1. Подготовка овощей:

- Помидоры нарезать кусочками и измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
- Перец очистить от семян, нарезать полосками.
- Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
- Лук нарезать полукольцами или кубиком.
- Чеснок измельчить, острый перец нарезать мелко (если используете).
2. Тушим томатную основу:

- В большую кастрюлю вылить томатное пюре. Добавить соль, сахар, масло. Довести до кипения и варить 10 минут.
3. Добавляем овощи:

В кипящую томатную массу поочерёдно добавить