
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
559 комментариев
2.4K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
316
- Светлана БусоргинаАбакан
- Наталина )))пгт. Шира (Ширинский район)
- Татьяна Панова (Степанова)Саша Пановг Суворов Тульская обл
33
- Инга на кухне1559050 подписчиков
- В саду у Валентинки113712 подписчиков
- Совет да Еда169538 подписчиков
- WOH [Вьюновы об истории]70437 подписчиков
- Страус260701 подписчик

