Левая колонка

Зинаида Крючкова

Последний визит: 11:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зинаида Крючкова

4 сен 2023

Поделилась темой

Душевные истории

Вкусная творожная плетенка!

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г
Молоко 250 мл
Сливочное масло 100 г
Сахар 6 ст. л.
Дрожжи 30 г
Соль 1 щеп.
Творог 500 г
Яйцо 1 шт.

Приготовление

Дрожжи и 2 ст. л. сахара залейте теплым молоком и оставьте на 25 минут. Добавьте просеянную муку, размягченное сливочное масло и щепотку соли. Замесите тесто. Разделите тесто пополам (для двух пирогов) и раскатайте каждый кусок толщиной 2 см. Творог перетрите с оставшимся сахаром и яйцом. Выложите творожную начинку на тесто, по краям которого следует сделать косые насечки. Края теста внахлест переплетите над начинкой, защипайте по краям. Оставьте получившиеся плетенки на 20 минут, накрыв чистым кухонным полотенцем. Отпра