ВАЛЕНТИНА МАЛОЗЕМЛИНА (БРЕЖНЕВА)

Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике. Рецепт: Яйцо – 1 шт. Вода очень холодная (из холодильника) – 160 мл. Уксус 9% - 1 ст. л. Соль – ½ ч.л. Мука – 350-400 гр. Сливочное масло – 200 гр. (обязательно хорошо замороженное) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отмерим муку, берем сливочное масло (из морозильной камеры) и натираем на крупной терке, стараемся делать это быстро (немного натерли перемешали с мукой и так все масло) отмерим воду холодную (воду нужно предварительно охладить в холо

Всем привет! Я к вам с рецептом вкусного яркого и сочного салата "Минский ". Готовится быстро, получается очень вкусно👍😋 Для его приготовления нам понадобится : 200 гр. копчёной куриной грудки. Нарезаем соломкой. Один свежий огурец. Режем соломкой. Один болгарский сладкий перец. Режем соломкой. Три варёных яйца. Режем соломкой. 100 гр. консервированной кукурузы. Отправляем в салат. Пучок зелёного лука. Мелко режем. 100 гр. твёрдого сыра. Трём на крупной тёрке. Добавляем майонез. Перемешиваем и салат готов. Вкуснота и красота 👍😋 Приятного аппетита! Всем хорошего дня и отличного настроения!🤗

Этот рецепт позволяет использовать остатки компота, который часто остаётся невостребованным в холодильнике. Подойдёт любой компот – покупной или домашний, яблочный, вишнёвый, клубничный… Для усиления вкуса можно добавить любой сок. Такой полезный десерт можно готовить себе и детям хоть каждый день – себестоимость минимальна, продукты самые базовые и натуральные. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 250 мл компота – любого, который есть. У нас был яблочный. Переливаем его в кастрюлю, нагреваем почти до кипения – примерно до 80–90 °C, не больше. В этот момент вливаем 50 мл апельсинового сока и 0,5 чайной ложки лимонного сока. Если не хотите – не добавляйте, но с соками вкус получается чуть выразительнее. Важно: именно в этот момент нужно пробовать на сладость. Если компот кислый, можно всыпать 1–2 столовые ложки сахара. Желатин «съедает» вкус, особенно сладость. Поэтому лучше немного пересластить. Перемешиваем и снимаем с огня. Процеживаем жидкость через сито – убираем кусочки

Здравствуйте, друзья! Бывают такие рецепты, которые выручают в любой ситуации — и к ужину, и на праздник, и когда просто хочется чего-то вкусного и хрустящего. Этот салат именно из таких. Делается за считанные минуты, а на вкус — будто из корейского ресторана. Всего-то полкочана капусты и одна свёкла, но результат каждый раз превосходит ожидания. Необходимые ингредиенты: Капуста — 800 г, Свёкла — 1 средняя, Чеснок — 2 зубчика, Кориандр молотый — 1 чайная ложка, Паприка — 1 чайная ложка, Сахар — 1 столовая ложка, Уксус 9% — 30 мл, Соль — по вкусу. Капусту тонко нашинкуйте — чем тоньше, тем вкуснее и нежнее получится салат. Свёклу очистите и натрите на тёрке для корейской моркови или на обычной крупной — главное, чтобы полоски были длинные. В большой миске соедините капусту и свёклу, слегка помните руками, чтобы овощи стали мягче и пустили немного сока. Добавьте кориандр, паприку, сахар, соль и измельчённый чеснок. Всё тщательно перемешайте. Затем влейте уксус и ещё раз перемешайте. Если