Елена Рябчикова

Привет-привет, мои сладкоежки! Если еще не подписаны на мой Telegram-канал "Будет торт!", обязательно загляните, там я делюсь проверенными рецептами и секретами кондитерского искусства. Сегодня хочу поделиться рецептом любимого многими лакомства из детства - шоколадной колбасы. Готовится она быстро и просто, а результат радует своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Ловите рецепт: Ингредиенты: печенье 500 г яйцо 1 шт. сахар 230 г масло сливочное 300 г какао-порошок 2 ст. ложки ядра грецких орехов 85 г Приготовление: 1. Масло растопите, добавьте сахар, какао и доведите до кипения при непрерывном помешивании. Снимите смесь с огня и остудите. 2. Ядра грецких орехов крупно порубите, печенье наломайте мелкими кусочками. 3. Яйцо взбейте вилкой до однородной консистенции и введите тонкой струйкой в шоколадную массу. Поставьте на слабый огонь и прогрейте, не доводя до кипения. 4. Печенье с орехами залейте горячей шоколадной смесью, перемешайте, разделите массу на несколько частей, из

Лёгкий в приготовлении десерт, который не требует духовки. Нежная, шоколадная, с орешками и ароматом какао — то, что любят и взрослые, и дети! · Песочное печенье — 400 г · Сгущённое молоко — 180 г · Сливочное масло — 180 г (мягкое) · Грецкие орехи — 120 г (можно не добавлять) · Какао-порошок — 4 ст. л. 1. Печенье измельчи — не в пыль, а так, чтобы остались небольшие кусочки. 2. Орехи измельчи ножом или слегка поруби — они добавят хруст и вкус. 3. В миске смешай мягкое сливочное масло, сгущёнку и какао до однородности. 4. Добавь печенье и орехи, перемешай — масса должна быть густой и пластичной. 5. Выложи смесь на плёнку, сформируй колбаску и плотно заверни. 6. Отправь в холодильник минимум на 3–4 часа (лучше на ночь). 7. Перед подачей нарежь ломтиками — как настоящую колбасу. 💛 Десерт получается насыщенным, нежным и шоколадным — идеально к чаю и не требует ни духовки, ни долгой готовки! #шоколаднаяколбаса #десертбезвыпечки #вкусдетства #вкуснодома #вкусноипросто #сладкоежка #домашни