Галина Демидович (Колошиц)

Проще не бывает: домашние конфеты из двух ингредиентов, которые удивят даже скептиков Иногда самые удачные рецепты кажутся слишком простыми, чтобы быть правдой. Я долго сомневалась, стоит ли делать конфеты из обычной сгущенки и какао, но результат заставил забыть все сомнения. Это действительно работает: получаются плотные, насыщенные конфеты, которые понравятся и взрослым, и детям. Никакого сложного оборудования или труднодоступных продуктов – только то, что есть в любом магазине. Рецепт: Сгущенное молоко – 1 банка (у меня 380 г) Какао-порошок – от 70 до 100 г (для обсыпки дополнительно) Приготовление: Берем 1 банку сгущенного молока, у меня вес сгущённого молока 380 грамм, переливаем в кастрюлю и ставим на огонь, нужно сгущенное молоко довести до кипения. Как только начнет закипать, сразу снимаем с огня и добавляем постепенно какао порошок, перемешиваем лопаткой, должна получиться вот такая густая липкая масса. Какао может потребоваться больше или меньше, все зависит от качества с

Он шоколадный, насыщенный, мягкий внутри и готовится так просто, что кажется обманом. Никаких стаканов, никаких граммов — только ложки. Рецепт из серии «смешал за 5 минут — результат как из кондитерской». Идеальный вариант, когда: • хочется шоколадного прямо сейчас • нет миксера • нет весов • нет желания долго возиться ⸻ Почему этот пирог так популярен • запоминается с первого раза • продукты самые обычные • тесто жидкое — ничего не нужно взбивать • всегда получается влажным • отлично подходит и к чаю, и к кофе ⸻ 🍫 ШОКОЛАДНЫЙ пирог «12 ложек» Ингредиенты Основа — всё по 12 столовых ложек: • 12 ст. л. муки • 12 ст. л. сахара • 12 ст. л. молока Дополнительно: • 2 яйца • 3 ст. л. растительного масла • 3 ст. л. какао • 1 ч. л. разрыхлителя или ½ ч. л. соды • щепотка соли • ваниль — по желанию ⸻ Как готовить 1. В миске слегка взбить яйца с сахаром (венчиком или вилкой). 2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать. 3. Всыпать какао, соль, ваниль.

Видео рецепт по ссылке Для Бисквита "Красный Бархат" Мука - 350 гр Сода - 1 ч.л. (6 гр) Разрыхлитель - 2 ч.л. (8 гр) Соль - 1/2 ч.л. Какао порошок - 14 гр (2 ст.л.) Масло сливочное - 100 гр Сахар - 300 гр Масло растительное - 100 мл Яйцо - 3 шт Кефир - 300 мл Краситель красный - 3 ч.л. Крем для прослойки Сливки 33-35% - 500 мл Сахарная пудра в сливки - 150 гр Сыр маскарпоне - 700 гр Крем-чиз на сливочном масле для выравнивания Сливочное масло - 500 гр Сливочный сыр - 800 гр Сахарная пудра - 300 гр Краситель гелевый - 2/3 ч.л. Шоколадные подтёки Шоколад белый - 60 гр Масло растительное - 10 гр (2 ч.л.) Декор У меня снежинки , кокосовая стружка, посыпка, маршмело и шоколадки «Рафаэло». Приготовления Кекс: Сливочное масло взбиваем до белой пышной массы и добавляем сахар мешаем , и добавляем растительное масло Муку, какао, соль , разрыхлите и соду соединяем. Просеиваем через сито. К кефиру добавляем краситель . К нашей массе из масел и сахара, добавляем по одному яйцу и ванильный сахар взб