Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13:09
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился фотографией
Поделился видео
03:22
Поделился видео
03:07
Поделился темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
234
- Валентина Ламанова(Авзуракова)пос. Прилужье (Ужурский район)
- Валентина Беттерпос.Красная сопка
- Александр Раиса Красмик (Донцова)пос. Красная Сопка (Назаровский район)
- ОКСАНА Варламова(Дайнеко)с. Ворота (Ширинский район)
- НАТАЛЬЯ ЛАТУШКИНАширинский район
194
- Эликсир Жизни27285 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей246325 подписчиков
- Продам,отдам,обмен .Красная Сопка1289 подписчиков
- Будь добр.543 подписчика
- Народы мира. Этнос. Племена6907 подписчиков