Надежда Крутских (Беляева)

Всем здравствуйте. Знаете, иногда хочется порадовать семью чем-то вкусненьким, но не хочется весь день проводить на кухне. Вот тут-то меня и выручают проверенные рецепты "на скорую руку". Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного пирога. Готовится он, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой, а результат всегда радует всех домашних. Мягкий, ароматный, вкусный, просто пальчики оближешь! Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ В миску разбиваю 4 яйца. Добавляю 20 г ванильного сахара. 150 г сахара. Взбиваю до светлой пышной массы на средних оборотах, примерно 4-5 минут. Теперь добавляю 40 мл. растительного масла. Перемешиваю миксером до однородности, на небольших оборотах. Постепенно добавляю 220 г просеянной муки, и 5 г разрыхлителя. Аккуратно перемешиваю силиконовой лопаткой снизу вверх. Для выпечки подойдет форма диаметром 24 см. Дно я застелила пергаментом, а бока смазала сливочным маслом и обсыпала мукой. Силиконовую форму смазывать не нужно. Тесто выливаю в форму и вып