Левая колонка

Анжелика Маркиза ангелов

Последний визит: 17:39

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Анжелика Маркиза ангелов

11 мар

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!

Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.
Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.

Почему заварное тесто — идеальный старт для новичков:

1. Не рвётся при раскатке
Благодаря тому, что

Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк! - 5398867771737

Анжелика Маркиза ангелов

15 фев

Поделилась темой

Мама готовит

Ай, да блинчики! Несладкие блинчики с припёком на Масленицу

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я предлагаю вам рецепт блинчиков с припёком, который никого не оставит равнодушным. Потому что приготовление таких блинчиков не отнимает много времени и готовится проще простого.
Что нужно:
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 300 г муки
- 1 ст л сахара
- 1 ч л соли
- 3 ст л растительного масла
- 150 мл кипятка
Припёк:
- 200 г ветчины
- 150 г сыра
- укроп, петрушка
- сливочное масло для смазывания
Подписывайтесь, ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»