Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 06:59
Фильтр
Поделилась темой
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ
Есть блюда, которые готовишь один раз — и потом к ним возвращаешься снова и снова.
Вот эти чебуреки на кефире как раз из таких. Снаружи — тонкое, хрустящее тесто, внутри — нежная картошечка с тянущимся сыром… ммм
Кажется, что чебуреки — еда простая, почти уличная. А на самом деле они могут быть очень даже изысканными. Без фуа-гра и трюфелей, конечно, но с картофелем и сыром — не менее аппетитные и душевные.
Вот эти чебуреки на кефире как раз из таких. Снаружи — тонкое, хрустящее тесто, внутри — нежная картошечка с тянущимся сыром… ммм
Кажется, что чебуреки — еда простая, почти уличная. А на самом деле они могут быть очень даже изысканными. Без фуа-гра и трюфелей, конечно, но с картофелем и сыром — не менее аппетитные и душевные.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТАЯйцо — 1 шт.
Кефир — 150 мл
Сметана — 1 ст. л.
Сливочное масло — 50 г (растопить)
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — около 450 г
ДЛЯ НАЧИНКИКартофель — 1 кг
Твёрдый сыр — 100–150 г
Укроп — 1 пучок
Соль, перец — п
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Елена Мудроваг. Медногорск (Оренбургская область)
- Сетевое издание Медногорский рабочийг. Медногорск (Оренбургская область)
- Любовь Степановаг. Медногорск (Оренбургская область)
- Лариса Жуковаг. Медногорск (Оренбургская область)
56
- Клуб рукоделия33848 подписчиков
- Хозяйские Секреты206225 подписчиков
- Тут Уют2602988 подписчиков
- Русские правила2603 подписчика
- SayRussian26125 подписчиков