Анатолий Квашук

«Увидела Ваш рецепт, сразу сделала. Вкуснятина, жарю, и слюнки текут», - из 💬

Сегодня у меня для вас не совсем обычное блюдо из картофеля и кабачков – БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ И КАРТОФЕЛЯ (без дрожжей и разрыхлителя). Сезон кабачков у нас уже начинается, поэтому пора начинать делиться рецептами из кабачков. Итак начнём Кабачок трём на крупной тёрке. Лучше брать молоденький кабачок. Картофель (парочку средних штук) также трём на крупной терке. Натёртые овощи выкладываем в чашу и перемешиваем. Солим перчим по вкусу и добавляем муку и перемешиваем. Добавляем молоко и снова перемешиваем. Молока добавляем столько, чтобы тесто получилось как на жидкие оладьи. Оставляем тесто на 5 -7 минут, овощи