
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрые творожные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША на завтрак! ТРУБОЧКИ с творогом и сыром на ЗАВТРАК!
Аппетитные рулетики из лаваша с начинкой из творога, сыра и свежей зеленью - это быстрый и идеальный завтрак. Также это отличный вариант для перекуса. Готовится закуска довольно быстро и просто, а съедается, еще быстрее. Ингредиенты: Приготовление: Сначала приготовим начинку. В миску всыпаем творог. Творог подойдёт любой жирности. На крупной тёрке натираем твёрдый сыр и добавляем в миску к творогу. Зелень петрушки мелко нарезаем и всыпаем в миску. Также в миску разбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу. Массу тщательно перемешиваем до однородной массы. На столе растилаем лист лаваша и разрезаем его на квадратики 15 на 15 сантиметров. На один край лаваша выкладываем начинку, равномерно распределяем его лавашу. Сворачиваем лист лаваша с начинкой в трубочку. Много начинки не кладите иначе она будет вытекать из трубочек. Таким образом формируем все трубочки. Ставим сковороду на плиту наливаем подсолнечное масло и когда оно нагреется выкладываем трубочки. Обжариваем сначала с одной
Показать еще
0 комментариев
48 раз поделились
935 классов
- Класс
поделилась публикацией
Мясо по-французски рецепт с помидорами
Сочное и нежное мясо, запеченное под слоем лука, помидоров и расплавленного сыра. Это блюдо выглядит так же аппетитно, как на фото, и станет украшением вашего стола. свинина (карбонат или шейка) - 500г
помидоры - 3шт.
лук репчатый - 2шт.
сыр твердый - 150г
майонез - 100г
соль - 1ч. л.
перец черный молотый - 1по вкусу
растительное масло - 20мл Подготовьте мясо.
Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около 1 см. Легко отбейте их кухонным молотком, чтобы мясо стало мягче, но не слишком тонким. С двух сторон посолите и поперчите. Обработайте овощи и сыр.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, а помидоры — кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Соберите блюдо.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите мясо в один слой. На каждый кусочек положите слой лука, затем помидоры. Смажьте помидоры тонким слоем майонеза и посыпьте тертым сыром. Запеките в духовке.
Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и запекайте 35–40 минут, пока мясо не станет
Показать еще
2 комментария
41 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашняя аджика, которую едят ложкой, и не боятся
Домашняя аджика у многих ассоциируется с чем-то опасным: маленькая ложка и сразу слёзы, жар во рту и желание срочно искать воду. Я долго думала, что по-другому просто не бывает. Пока однажды не решила сделать аджику так, чтобы её хотелось есть, а не преодолевать. С тех пор у меня на кухне живёт другая аджика. Ароматная, насыщенная, с характером, но без агрессии. Та, которую спокойно кладут к мясу, добавляют в супы, намазывают на хлеб и не боятся предложить семье. Почему аджика не обязана быть жгучей Острота — это не самоцель. В хорошей аджике важнее баланс: сладость овощей, глубина специй, свежесть чеснока и приятное тепло перца, а не огонь. Когда всё это собрано правильно, вкус получается объёмным и живым. Я заметила одну простую вещь: если аджику хочется понюхать ещё до того, как попробовать — значит, она уже удалась. Из чего готовим Для такой аджики берём простые продукты: • сладкий болгарский перец 1 кг • спелые помидоры 800 г • чеснок 6–7 зубчиков • острый перец 1 шт. очень мален
Показать еще
28 комментариев
231 раз поделились
4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Идеальные куриные отбивные: два способа нарезки и хрустящая корочка
Приготовить вкусные отбивные проще, чем кажется. Всё, что нужно: куриное филе, яйца, мука, соль, перец и пара кулинарных хитростей. Никакой магии — только правильная нарезка и панировка. Если вы давно хотели научиться готовить отбивные так, чтобы они получались сочными, с аппетитной корочкой и без лишней возни, этот рецепт для вас. Из того, что можно приготовить на второе, я чаще всего выбираю отбивные. Они готовятся быстро, подходят для разных видов мяса, а панировку можно менять хоть каждый раз. Если в семье разные вкусы, за одну готовку легко сделать несколько вариантов. Но я, честно говоря, больше всего люблю куриные. Они быстро прожариваются, нежные и всегда получаются сочными. В своих отбивных я предпочитаю обходиться минимумом специй: только мясо, панировка, соль и перец. Яркие приправы здесь лишние, они перебивают натуральный вкус. Начну с того, что нарезать филе можно двумя способами. По вкусу и текстуре они одинаковы, разница только в удобстве — выбирайте тот, который вам бли
Показать еще
13 комментариев
108 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Не только по-московски: 5 рецептов сочных котлет
Котлеты – одно из самых популярных блюд в мире. Это отличный перекус вместе со свежей булочкой, второе блюдо с гарниром на обед или основное с салатом на ужин. В этой статье вы найдете пять вкусных рецептов котлет для любого случая. Пожарские котлеты По румяной хрустящей корочке и рубленому сочному куриному мясу мы сразу узнаем пожарскую котлету. Традиционно их подавали с маслом бер-нуазет. Это растопленное до орехового цвета сливочное масло, в которое добавляли лимонный сок. Нам понадобится: - 700 г куриного филе - 400 г мякоти телятины - 200 г сливочного масла - 100 г панировочных сухарей - 200 г репчатого лука - 170 г мякиша белого хлеба - 200 мл сливок жирностью 30% - 100 г топленого масла для жарки - соль – по вкусу - свежемолотый белый перец – по вкусу Как готовить: Белый мякиш нарежьте ломтиками толщиной примерно 1,5 см. Подсушите их в тостере. Залейте сливками, оставьте на 15 минут. Нарежьте 2/3 холодного масла мелкими кубиками со стороной 5 мм. Положите в морозильник на 10 мин
Показать еще
12 комментариев
108 раз поделились
1.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Наталья Ришко (Ядыкина)г. Волгоград (Волгоградская область)
- Любовь МазаеваСаранск
- Станислав ИльинНаровля
- Марина РодинаВолгоград
36
- Рассказ на вечер5150 подписчиков
- Россия - это я!207567 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3739507 подписчиков
- LIFE.ru1151921 подписчик