Левая колонка
Последний визит: вчера 20:06
Фильтр
Поделилась темой
Как сделать идеальный гуляш: простой рецепт с томлением в духовке
Мой отец очень любил гуляш из свинины. Он всегда готовил его сам и меня научил этому.
Ингредиенты:- Свинина (задний окорок) — около 800 г–1 кг
- Лук репчатый — 2–3 луковицы
- Подсолнечное масло — 2–3 ст. л.
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Вода — 500 мл
- Томатная паста — 1 ст. л. с горкой
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Сахар — около ½ ст. л. (по вкусу)
Приготовление:
1. Берём кусок свинины, желательно заднего окорока. Режем кубиком где-то сантиметра два со стороной. Мясо порезали.
2. На сковороду налила 2–3 столовые ложки подсолнечного масла и на сильном огне быстро обжарила это мясо. Можн
Поделилась темой
Свиные отбивные с ананасами в мандариновом маринаде!
Вам понадобиться: Ананас свежий 150гр Свиной эскалоп 500гр Сок мандарина 100мл Соевый соус 40мл Соль розовая по вкусу Перец по вкусу Итальянские травы Йогурт греческий 100гр Сыр Гауда 60гр Яйцо куриное 1 шт Горчица боварская 30гр Салатная смесь Способ приготовления! -Свиные эскалопы хорошенько отбиваем и маринуем, в отдельную миску добавляем соль по вкусу, перец по вкусу, итальянские травы, выжимаем сок мандарина и добавляем соевый соус, всё хорошо перемешиваем до полного растворения соли, получившиеся маринад погружаем свинину, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник мариноваться минимум на два часа. -Ананас нарезаем кубик00:45
поделилась публикацией
Просто заворачиваю куриное филе в фольгу и быстро готовлю на плите или в духовке (8 вариантов)
8 разных вкусов для куриной грудки. Покажу приготовление на плите и в духовке. Грудка получается очень сочная и вкусная. Разный вкус ей дают приправы и специи. Очень просто готовить. 1. Три разных вкуса в фольге в духовке. 3 куска филе куриной грудки (каждое по 300 г) солим. На первое филе добавляем острую аджику (1 ч. л. с горкой), растительное масло (1 ч. л.) и распределяем. В этом варианте филе солим немного, аджика соленая. Второй кусок посыпаем приправой для курицы (1 ч. л.), поливаем маслом (1 ч. л.) и снова распределяем со всех сторон. Третье филе посыпаем черным перцем, добавляем томатную пасту (2 ч. л.), растительное масло (1 ч. л.), распределяем и дополняем сверху лавровым листом. Размещаем все филе на фольге (лучше использовать 2 слоя). Филе плотно заворачиваем в фольгу, перекладываем в форму и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем 30 минут. За счет того, что филе будет запекаться в собственном соку, оно получится очень нежное и сочное. Е
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Ольга Хабарова(Никитина)г. Зарайск (Зарайский район)
- Зарайская больницаг. Зарайск (Зарайский район)
- Татьяна Дорохова (Колоскова)г. Зарайск (Зарайский район)
9
- ЖИТЬ96989 подписчиков
- Полезные советы95757 подписчиков
- Инга на кухне1539827 подписчиков
- Интересные рецепты домашней кухни21149 подписчиков
- Фабрика идей56848 подписчиков