Наталья Богуславская

Рецепт кабачковых оладий

Это блюдо идеально подходит для завтрака, перекуса или даже ужина. А самое главное — оно готовится всего за 15 минут!
Ингредиенты:
Кабачки — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Подготовка кабачков:
- Вымойте кабачки и натрите их на крупной тёрке. Если у вас молодые кабачки, кожуру можно не снимать.
- Отожмите лишнюю жидкость. Это важно, чтобы оладьи не получились слишком жидкими.
Смешивание ингредиентов:
- Добавьте к натёртым кабачкам яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Если тесто получилось слишком жидким, добавьте ещ