Вера Круглова (Зотова)

Многие знают, что сахар становится огромной проблемой, ведь он не только даёт незаметный избыток калорий, но и заставляет нас есть много, очень много. И сахар всегда порождает новую тягу к сахару, то есть чем больше ешь, тем больше сахара хочется. А ещё я заметила, что сахар повышает тягу к мучным продуктам. И отёки, лишний вес, невозможность похужеть и убрать живот, постоянные переедания - многие проблемы создает нам сахар. Давайте поговорим в чём осложная сложность резко взять и перестать есть продукты, которые богаты простыми и углеводами и сахарами. Ну , во-первых, проблема в том, что фрукты, ягоды также содержат сахара - мы о них не говорим, все же мы говорим о конфетах, чистом сахаре, продуктах со скрытым сахаром, а также выпечке. Второй момент: сахар создаёт зависимость, поэтому когда резко отказываешься от сахара и сладкого, по крайней мере от его избытка, то мы начинаем сталкиваться с сопротивлением. Поэтому правило 1: когда хочется снизить тягу к сладкому, то делать это стои

Каждую весну одно и то же - посеял редис, а через месяц стою над грядкой с пустыми руками. Стрелки торчат, корнеплоды с ноготь, вся семья смеется: "Опять за редиску взялся?" Злило так! А потом случайно узнал про три срока посева - и теперь хрущу сочными корнеплодами с апреля по октябрь, причем летний урожай вообще без полива растет. Раньше думал, что редис - культура только для ранней весны. Посеял в апреле, собрал в мае, и все. Дальше жара начинается - какой там редис. Ошибался капитально - проблема была не в жаре, а в неправильных сортах и незнании сроков. Переломный момент случился на рынке года три назад. Стоял фермер, торговал редисом размером с небольшое яблоко. Спросил, как выращивает. Он усмехнулся: "Три раза за сезон сею, вот и весь подход". Объяснил схему - ранневесенний посев под укрытие, летний между картошкой специальными гибридами, осенний после раскисления почвы. Попробовал в тот же год. Весенний редис съели за неделю - обычная история. Летний начал собирать в конце июня

🍞 Устали от безвкусного магазинного хлеба? Раскрываю пошаговый рецепт настоящего ржаного хлеба с кислинкой, плотным мякишем и хрустящей корочкой. Никакой фабричной дрожжевой горечи — только чистая ферментация и аромат! Всем привет! 👋 С вами канал Готовим вкусно, и сегодня мы совершим путешествие в самое сердце русской кухни. Мы будем печь не просто хлеб, а настоящий домашний ржаной хлеб в духовке — тот самый, с плотным, влажным, кисловатым мякишем и той ароматной корочкой, которая хрустит так, что слышно на всю кухню. Если вы думаете, что это слишком сложно и нужна специальная закваска, вы глубоко ошибаетесь! Я научу вас проверенному методу с минимальными усилиями, но максимальным результатом. Готовьтесь — ваш дом наполнится божественным запахом свежеиспеченного хлеба! Ржаной хлеб — это отдельная вселенная. И вот почему он стоит вашего времени: Но есть и вызов: ржаное тесто очень липкое и непослушное, оно не такое эластичное, как пшеничное. И оно требует времени. Не часов, а иногда —