Ингредиенты: Лук — 1 шт Чеснок — несколько зубчиков Уксус 5% — 0,25 стакана Растительное масло — 0,5 стакана Сахарная пудра — 0,5 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Соль, перец Куриные желудочки — 500 г Приготовление: Желудочки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать соломкой. Добавить полукольца лука, соевый соус, сахарную пудру, поперчить и перемешать. Полить желудочки растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, влить уксус и посолить. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник на ночь для маринования.
Такое пышное лакомство можно приготовить на сковородке, по этому это идеальный вариант для приготовления на даче. Ингредиенты: 850 г муки высшего сорта, 0,5 литра кефира или кислого молока, 250 г сметаны, 1 куриное яйцо, 2 ст ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 пакетик разрыхлителя, растительное масло для жарки. Приготовление: 1. В емкость для замеса теста влить теплый кефир и всыпать разрыхлитель. Добавить сметану, яйцо и соль с сахаром. Для аромата можно всыпать 1 ч ложку ванильного сахара. Тщательно взбить. 2. Постепенно всыпать муку, и замесить тесто и оставить на 30 минут, 3. Далее, раскатать и порезать. В центре каждого кусочка сделать надрез и в
Ингредиенты: • Томатный соус — по вкусу • Моцарелла — 200 г • Базилик — несколько листиков Как готовить: 1. Раскатай тесто в круг толщиной 0,5–0,7 см. 2. Смажь основу томатным соусом. 3. Выложи ломтики моцареллы и листики базилика. 4. Выпекай при 220 °C около 10–12 минут до румяной корочки.
Гавайская
Ингредиенты: • Ветчина — 50 г • Ананасы — 50 г • Моцарелла — 100 г • Томатный соус — 3 ст. л. • Орегано, базилик, чёрный перец — по вкусу Как готовить: 1. Смажь основу томатным соусом. 2. Выложи кусочки ветчины и ананаса. 3. Посыпь тёртой моцареллой и специями. 4. Выпекай при 220 °C 10–12 минут.
Регина
Ингредиенты: • Копчёное мясо — 100 г • Моцарелла — 125 г • Шампиньоны