Эта грудинка давно стала любимицей в нашей семье. Она ароматная, нежная, с красивыми слоями мяса и жира, и по вкусу намного лучше любой магазинной колбасы.
Готовится просто, без лишней суеты — нужно только немного терпения, чтобы специи сделали своё дело. Результат стоит каждого дня ожидания: получается настоящий домашний деликатес, который хочется нарезать тонко и есть с удовольствием.
Дрожжевые блины с мясом — рецепт, который всегда выручает
Когда нужно сытно, вкусно и без лишней суеты — я готовлю эти блины. Дрожжевые, мягкие, с ароматной начинкой. Их удобно брать с собой, разогревать и подавать даже на следующий день. В видео показываю все этапы и делюсь полезными мелочами, которые влияют на результат.
Ингредиенты: - Капуста - Морковь - Огурцы - Укроп Для заправки: - Петрушка - Чеснок - Оливковое масло - Соль Все овощи нарезаем, соединяем в миске. Для заправки смешиваем петрушку, чеснок, соль и масло, измельчаем — и заправляем салат. Получается очень свежо, вкусно и без лишней тяжести. Наслаждайтесь и будьте здоровы! #салат#рецепты#кулинария
Домашние тефтели с подливкой — мягкие, сочные и без обжарки
Сегодня готовлю очень уютное и любимое многими блюдо — домашние тефтели с подливкой. Покажу свой способ приготовления без обжарки: тефтели получаются нежные, сочные, а соус — насыщенный и ароматный.
Такой рецепт всегда выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью вкусно и без лишних хлопот. Ингредиенты: - фарш – 500 гр - яйцо – 1 шт - рис сырой – 100 гр - лук – 2 шт - морковь – 1 шт - сметана – 1 ст.л. - томатная паста – 1 ст.л. - мука – 1 ст.л. - растительное масло – 2 ст.л. - соль, сахар, перец, чеснок – по вкусу - лавровый лист, вода. Приготовление: 1. Для начала возьмём 500 грамм фарша. Я использую 350 грамм смешанн