
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Торт "приличной" хозяйки
Если вы родились в прошлом веке, то наверняка бывали на семейных посиделках в честь новоселья, Нового года, или по случаю рождения первенца с песнями, плясками и вкусными застольями, итогом которых было душевное чаепитие с поеданием домашней выпечки. Вот моя мамочка на такие мероприятия часто пекла торт "Наполеон" - мой самый любимый торт, вкус которого не забыть никогда. В те "древние" времена, рецепт этого торта переписывался в кулинарную тетрадку друг у друга коллегами по работе, и у каждой "приличной" хозяйки был свой уникальный рецепт. Делюсь рецептом маминого Наполеона. Чтобы коржи получились тонкими и хрустящими, тесто должно быть рубленным. Нужно учитывать, что чем меньше тесто соприкасается с руками, тем слоистее и рассыпчатее будут коржи. Поэтому тесто нужно замешивать металлическим предметом и делать это быстро. Я использую вилку, можно это делать ножом. Для приготовления можно использовать как масло, так и пекарский маргарин. Масло за полчаса до приготовления теста желател
Показать еще
219 комментариев
1.4K раз поделились
15K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
- Валентина ГарбузоваБелгородская область
- Иван ШкуркинХарьков
- Елена Федорченко Минас-Чехуновапос. Ракитное (Ракитянский район)
- Светлана Качурова(Шиянова)пгт ракитное
441
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2595051 подписчик
- Вкусные Рецепты, кухня Здоровье!53339 подписчиков
- Новости Белгорода «Бел.Ру»39711 подписчиков
- ღஐღ Любимые песни ღஐღ92202 подписчика
- LIFE.ru1149760 подписчиков