Алла Бородина (Ермоленко)

Последний визит: 23 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Алла Бородина (Ермоленко)

14 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Пышные чесночные пампушки к борщу — мягкие, как облачка

Эти пампушки я готовлю к борщу чаще всего, потому что они получаются невероятно мягкими, воздушными и очень ароматными. Чесночная заливка пропитывает горячие булочки, и кухня наполняется таким запахом, что вся семья собирается за столом раньше времени.

Делюсь своим любимым рецептом — простым, понятным и всегда удачным.

02:05

Чесночные пампушки к борщу — мягкие, как пух!

10 378 642 просмотра

Алла Бородина (Ермоленко)

10 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Грудинка в духовке — вкуснее любой колбасы

Эта грудинка давно стала любимицей в нашей семье. Она ароматная, нежная, с красивыми слоями мяса и жира, и по вкусу намного лучше любой магазинной колбасы.

Готовится просто, без лишней суеты — нужно только немного терпения, чтобы специи сделали своё дело. Результат стоит каждого дня ожидания: получается настоящий домашний деликатес, который хочется нарезать тонко и есть с удовольствием.

Грудинка в духовке — вкуснее любой колбасы - 5359144081053

Алла Бородина (Ермоленко)

6 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Слоёные булочки с кунжутом — без дрожжей, мягкие и очень ароматные

Сегодня хочу показать, как приготовить вкусные слоёные булочки в духовке без дрожжей. Тесто получается мягким и послушным, а начинка — нежной и ароматной. Кунжут сверху даёт приятную хрусткость и аппетитный вид.

Этот рецепт я люблю за простоту и надёжный результат — булочки всегда удаются и нравятся всей семье. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
(Объём стакана — 200 мл)
- Мука — 700 г (5,5 стакана)
- Молоко (тёплое) — 180 мл (на 1 пальчик меньше полного стакана)
- Яйца — 2 шт. (один белок оставить для смазывания)
- Йогурт (любой средней густоты) — 180 г (5 столовых ложек)
- Растительное масло (рафинированное)