Ватрушки с повидлом Эту выпечку любят взрослые и дети! 🥮🥟🥐🥨 Мягкие, ароматные, безумно вкусные ватрушки с повидлом украсят любое чаепитие. Взрослые и дети будут довольны! Ингредиенты: • Мука 300 гр. • Дрожжи 5 гр. • Масло сливочное 40 гр. • Соль хорошая щепотка • Сахар 1 ст.л. • Вода тёплая 150 мл. • Желток + 1 ст.л.молока ( для смазывания) • Повидло любое 180 гр. Для посыпки: • Масло сливочное 15 гр. • Мука 15 гр. • Сахар 10 гр. В тёплую воду всыпьте сахар, соль, дрожжи, размешайте до растворения. Добавьте растопленное сливочное масло и частями муку. Замесите тесто. Накройте плёнкой и оставьте на 30 минут. Подошедшее тесто обомните и оставьте на 30 - 40 минут подойти ещё раз.