Анюта Житникова

Яблоки, запеченные в духовке – самый быстрый и простой рецепт вкуснейшего десерта. И кстати, очень полезного. Целые или нарезанные на кусочки, в пироге или тарте, со специями или с ягодами – яблоки, запеченные в духовке, выручат вас, когда хочется подать к чаю что-то особенное и нетрудоемкое. Добавьте к яблочному пирогу шарик ванильного мороженого и это станет вашим любимым десертом. Остальные рецепты ЗДЕСЬ Какие яблоки больше всего подходят для запекания? Красные или зеленые? Крупные или мелкие? Кислые или сладкие? Как и какие сорта яблок поведут себя при тепловой обработке? Будут держать форму или сразу лопнут и растекутся, превратившись в пюре? А какие яблоки лучше положить в запеканку или пирог? Давайте разбираться, как запечь яблоки в духовке вкусно и красиво. Правила запекания яблок в духовке При одинаковом температурном режиме кислое яблоко превратится в пюре, сладкое же будет держать форму. Чем кислее яблоко, тем в нем больше пектина, поэтому именно из таких яблок делают пюре и

Для меня это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю. Тесто замешивается за считанные минуты без миксера и всегда получается нежное и пористое. Тесто состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. В качестве дополнения можно использовать любые фрукты, ягоды, варенье и вареную сгущенку. И располагать их можно по-разному. Сегодня готовлю пирог с абрикосами и покажу 2 варианта размещения абрикосов. Это очень вкусный пирог. Порции 6 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты на 1 пирог Инструкции 1. Яйца с сахаром и солью взбиваем венчиком 1 минуту. 2. Добавляем молоко, масло без запаха и быстро перемешиваем венчиком. Молоко не подогреваем. 3. Добавляем часть муки, весь разрыхлитель. Интенсивно перемешиваем венчиком и вводим остатки муки. Еще тесто можно дополнить ванилином. 4. Получается не очень густое тесто. Покажу 2 варианта размещения абрикосов. 5. Первый вариант. Он прекрасно подходит для сладких абрикосов. Абрикосы нарезаем на небольшие кусочки,