
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
00:27
Вкусная выпечка с яблоками: топ-3 рецепта
Яблоки - это один из самых универсальных фруктов для кулинарии. Почему яблоки идеально подходят для выпечки • Доступность круглый год: яблоки можно найти на любом рынке и в любом магазине. • Разнообразие сортов: сладкие сорта - для десертов, кислые - для балансировки вкуса. • Полезные свойства: клетчатка улучшает пищеварение, витамин С укрепляет иммунитет. • Гармония с пряностями: яблоки прекрасно сочетаются с корицей, имбирём, гвоздикой и ванилью. В выпечке яблоки играют сразу несколько ролей: • придают тесту влажность и мягкость, что особенно ценно для пирогов и маффинов; • добавляют натуральную сладость, снижая количество сахара в рецептах; • их
Рецепты Сабина Сарыева
Эксперт
- Класс
Поделилась темой
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Ингредиенты:- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще, добавьте ещё 1-2 ложки)
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
- Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
- По желанию – ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В миске соединить кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешать венчиком.
- Постепенно всыпать муку, замешивая
1.1K комментариев
4.2K раз поделились
31K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
17 комментариев
224 раза поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
17 комментариев
224 раза поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
483
- Альбина Горскаяг. Остров (Островский район)
80
- На отдыхе15472 подписчика
- НАДЮШИ, НАДЕНЬКИ, НАДИ...23233 подписчика
- Мосфильм. Золотая Коллекция39201 подписчик
- Подарки – это ОК4365852 подписчика
- Огород,дача,рассада18431 подписчик