Лариса Буланова

Котлеты из КАПУСТЫ!

Ингредиенты: * 500 г капусты * 1 яйцо * 2 ст.л. муки * соль * перец * растительное масло для жарки Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. 2. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. 4. Выкладывайте котлеты ложкой на сковороду и жарьте до золотистой корочки. 5. Переверните котлеты и жарьте еще 2-3 минуты. 6. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.