Светлана Плотникова

У меня на канале есть рецепт сала, где я готовлю его в луковой шелухе, но не всегда есть луковая шелуха, поэтому предлагаю рецепт еще проще. У такого сала аромата конечно же копчения нет, отсюда и название фальшивое, но по вкусу оно не менее вкусное, попробуйте не пожалеете. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2 ст. л. соли, лавровый лист, смесь перцев горошком и черный перец горошком. Ставим кастрюлю на огонь доводим до кипения, кипятим пока не растворится соль. Теперь кладем 10 пакетиков чая, можно добавить сыпучий черный чай, но тогда его лучше завязать в марлю. Кипятим на небольшом огне 5 минут, выключаем, закрываем крышкой и оставляем еще настояться минут 10. За это время подготовим сало. Берем кусок сала весом 1 кг, разрезаем на кусочки и укладываем в чашу мультиварке. Чеснок 5 зубчиков порубим ножом и добавим к салу. Устанавливаем чашу в мультиварку, заливаем подготовленным рассолом. Закрываем крышку мультиварке и устанавливаем режим тушения, устанавливаем время 1:30 минут. После звуко

Каждую зиму, когда большинство людей выбрасывают мандариновые корки, я их собираю. Килограммами. Сушу, складываю в банки и весной везу на дачу. Меня часто спрашивают, зачем я это делаю. Я лишь улыбаюсь: мандариновые корки не просто экономят деньги — они спасают урожай, отпугивают вредителей и улучшают почву. И всё это бесплатно. Вы тоже можете превратить мандариновые корки в универсальное средство для дома и сада. Главное — знать, как их использовать. В этой статье я расскажу, как готовить настои, где применять и почему урожай после их использования становится на треть больше. А в конце поделюсь секретом, который изменил моё отношение к удобрениям. Всё началось с любопытства Раньше я тоже выбрасывал корки. Но однажды, зимой, бросил пару шкурок в печку. И почувствовал запах чистоты и свежести. Тогда я задумался: если аромат такой сильный, может, в кожурах что-то полезное? Я решил проверить. Так начался мой эксперимент, который продолжается много лет. Сначала я просто сушил корки, потом