Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 16:21
Фильтр
Поделилась темой
00:47
Самый вкусный «Наполеон» по старинному рецепту
С тонкими слоистыми коржами, заварным кремом, хорошо пропитанный и нежный. Таким помню его с детства. ⠀
🔸Ингредиенты:
🔸Для коржей:
3 стакана муки (390-400 г);
250 г сливочного масла;
100 мл воды.
🔸Для заварного крема:
1 л молока;
2 яйца;
300 г сахара (1,5 стакана);
2 пакетика ванильного сахара или пару щепоток ванилина;
2 столовых ложки муки.
⠀
🔸Как испечь:
Замесим тесто для коржей: просеяв в миску муку, натрём туда на крупной тёрке холодное масло.
Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду, далее вымешиваем тесто и лепим в комок; ставим его в холодильник на 30 минут.
⠀
А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку,
Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве 🔥
Ингредиенты3 кг очищенных кабачков,
500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкладываем их в кастрюлю, где обжаривается лук.
Даем смеси закипеть, убавляем огонь
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Татьяна Зулинарп. Сузун (Сузунский район)
- Татьяна Иконникова(Скаковская)пгт. Каз (Таштагольский район)
- Валерий Кашурниковновосибирск
- Григорий Найдановг. Междуреченск (Кемеровская область)
6
- Привет, жизнь!2874660 подписчиков
- Хорошая кухня86536 подписчиков
- Всё про женщин и немного про мужчин..115147 подписчиков
- Опросы и Билеты ПДД 2024 - 20261086783 подписчика
- РЕН ТВ Новости1046030 подписчиков