
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Эти помидорчики зимой просто божественные! Гости на Новый Год пришли от них в дикий восторг…
Давно убедился, что домашние заготовки отлично заходят зимой. Так, мои помидорчики очень понравились всем гостям на Новый Год. Их привел в форменный восторг уникальный медовый вкус плодов и божественный аромат. Поделюсь с Вами рецептом, по которому закрывал помидоры. Сразу отмечу, что всегда закрываю помидоры в 2 л банки. Так что ингредиенты буду давать на тару именно с такой вместимостью. Помидоры предварительно осматриваются. Все плоды, имеющие дефекты откладываем в сторонку. Такие для консервации не годятся. Затем, плоды тщательно моются под проточной водой. Головки лука очищаются от шелухи. Нарезается на небольшие дольки. Для каждой банки потребуется: Банки предварительно стерилизируются. Обычно, я использую для этой цели горячий пар. Не забывайте и обработать жестяные крышки. В банки укладываем помидоры. Я отдаю предпочтение средним и мелким плодам. Туда же вносятся дольки лука, базилик и горчицу. Заполняем тару кипятком. Накрываем крышками. Оставляем примерно на 30 минут. Затем,
Показать еще
26 комментариев
303 раза поделились
5K классов
- Класс
поделился публикацией
Огурцы по-царски никогда не мутнеют. Можно хранить при комнатной температуре.
Огурцы получаются отменными: хрустящие, сочные, невероятно вкусные. Их можно хранить при комнатной температуре. Ингредиенты:
огурцы
лист хрена
зонтик укропа
перец душистый
перец горошек
морковь
острый перец
Маринад на 1 л. Воды:
1 ст. Л. Соли
6 ст. Л сахара
1 ч. Л. Уксуса 70% Промойте зелень под проточной водой и обсушите. Я обычно делаю это с помощью кухонного полотенца. Тщательно вымойте банки пищевой содой, прополощите и простерилизуйте. Не забудьте простерилизовать и крышки. На дно банки кладем всю зелень. Теперь готовим рассол: помещаем его на плиту, доводим до кипения и заливаем в банки. Оставляем до полного остывания. Затем выливаем рассол в кастрюлю, снова доводим до кипения и добавляем уксус в конце. Разлейте по баночкам, закройте крышками, переверните и укутайте теплым полотенцем. Оставьте до полного остывания. Желаю удачных заготовок! Буду рад, если поделитесь своим рецептом.
Показать еще
140 комментариев
1.3K раз поделились
16K классов
Поделился темой
641 комментарий
12K раз поделились
110K классов
- Класс
Поделился видео
00:58
2 комментария
55 раз поделились
3.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- Галина Борнякова (Липатова)г. Раменское (Раменский район)
- Наталья Егороваг. Раменское (Раменский район)
- Юська Лисицаг. Раменское (Раменский район)
- Павел Каратайс. Глафировка (Щербиновский район)
- Юлия Джафарова (Петишева)Раменский р-он.п.ст.Бронницы
39
- Поздравления для друзей бесплатно!4016211 подписчиков
- Well_done1868 подписчиков
- Lana Appetitovna НЕ НУ А ШО РЕЦЕПТЫ1549 подписчиков
- ПОЗДРАВЛЕНИЯ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ И ДНЕМ АНГЕЛА250113 подписчиков
- Поздравления для ваших друзей бесплатно665664 подписчика