ольга крючкова
Последний визит: 01:40
Резидент *PARK KING* |г.Екатеринбург, ул.Малышева 53| Два танцпола, 3000 кв.м. режим работы круглосуточно, ежедневно с 22-00 до 7-00 играют резиденты, с пятницы до понедельника DJ's Non-Stop, каждую субботу приглашенные ди-джеи из Европ
06:08
Фильтр
Поделилась темой
Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков
Ингредиенты:1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.
Готовим:Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьт
поделилась публикацией
ЭТИХ ПОМИДОРОВ ВСЕГДА МАЛО. Хоть 100 банок сделай С НЕБОЛЬШИМ СЕКРЕТОМ.
На 1 л банку: листья черной смородины лавровый лист — 1 или 2 шт. перец горошком — 10 шт. гвоздика — 2 шт. болгарский перец по вкусу зонтик укропа лист хрена соль — 2 ч. л. сахар — 2 ст. л. уксус 70% — 0,5 ч. л. корица на конце ножа. Банки простерилизуйте. Помидоры тщательно вымойте и обсушите. Зелень также промойте и обсушите. На дно банки помещаем специи и приправы. Чтобы помидоры не растрескались, проколите их зубочисткой. Приготовили маринад. Залили им помидоры, накрыли крышками и оставили остывать. На второй раз залейте маринадом. Перед тем как закрыть банки крышками, добавьте в каждую банку корицу на лезвие ножа. Корица добавит помидорам необычный вкус. Результат просто восхитительный. Переверните помидоры, чтобы проверить герметичность. Желаю удачных заготовок!
Показать еще
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Сало, которое исчезает со стола за минуты!
Очень простой и проверенный рецепт в рассоле.Получается мягкое, ароматное и тает во рту
Готовлю так уже много лет — всегда получается идеально.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!Ингредиенты для рассола:
• Вода — 1 л• Соль — 200 г
• Сахар — 100 г
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Кориандр
• Чеснок
Как готовить:
Соль, сахар и специи довести до кипения
Рассол полностью остудить
Сало (≈1–1,5 кг) нарезать кусками
Добавить чеснок
Залить рассолом
Убрать в холодильник на 3 дняЧерез 3 дня промокнуть салфеткой и обвалять в укропе.
Получается просто невероятно вкусно!
А как вы солите сало?Есть ли у вас семейн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
825
- Владимир КарповПермь
- юлия подгорная(плужникова)Ростов-на-Дону
- Александр ВолошкоРостовская обл. х. Балко-Грузский
264
- ВЫБЕРИ СЕБЕ СТАТУС [статусы, цитаты, фразы, мысли]4213278 подписчиков
- ВОЛК И ТАТА358473 подписчика
- Алтайская пасека Андрея Кукуева59750 подписчиков
- Мама готовит338674 подписчика
- Телеканал 360781100 подписчиков
Правая колонка