Фатима Хажеева

Последний визит: вчера 18:19

Фильтр

Заметки Увлечения

Фатима Хажеева

21 окт 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Шикарный молочный десерт к чаю

Сохраняйте рецепт

Ингредиенты:
Молоко 1 стакан
Сливки 200 мл
Сгущенное молоко 150-200 мл
Желатин 15 г
Вода 50 мл
Взбить в блендере молоко, сливки и сгущённое молоко до однородности.
Смешать желатин с водой, тщательно перемешать и оставить на 15 минут для набухания.
Растопить желатин на водяной бане, чтобы он стал полностью однородным и без комочков.
Влить растопленный желатин в молочную смесь и взбивать блендером ещё 1 минуту, чтобы компоненты полностью соединились.
Смазать силиконовую форму небольшим количеством масла.
Вылить молочную массу в форму, разровнять её и поставить в морозильную камеру на 2 часа, чтобы она полностью застыла.
Приятного

Фатима Хажеева

30 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Торт Три Стакана - муж в шоке от вкусного и простого десерта!

Сегодня я поделюсь рецептом простого и вкусного торта. Он получается пышным, мягким, рыхлым и не нуждается в пропитке. Для приготовления я использую вместо весов 200-граммовый стакан.

Ингредиенты для торта:
- Сахар - 1 стакан.
- Кефир - 1 стакан.
- Мука - 1 стакан.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - щепотка.
- Сода - 1 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Какао - 1 ст.л.
- Сливочное масло для формы.
Ингредиенты для крема:
- Густая сметана - 400 гр.
- Сахарная пудра - 4 ст.л.