Валентина Ковтоногова

У этого салата — говорящее, почти провокационное название: «Любовница» Яркий, насыщенный, сладковато-пряный, он как будто создан не для будней, а для особенных встреч. 🔸️Почему именно такое название? Есть несколько версий, но самая красивая — про женщину, которая когда-то готовила этот салат для любимого мужчины: ярко, страстно, с огоньком. Потому и пошло: «Салат, как любовница — незабываемый». Салат «Любовница» покоряет не только вкусом, но и внешним видом: ярко-оранжево-бордовая палитра сразу притягивает взгляд. В нём сочетаются казалось бы несочетаемые вещи: морковь, свёкла, чеснок, орехи, сыр, изюм… Но именно эта неожиданная смесь и делает его запоминающимся. А главное — готовится он просто и быстро, из доступных продуктов. 🔸️Готовим с Ланой Аппетитовной @lanaappetitovna 🔸️Рецепт №1 — Классическая «Любовница» (слоёная) Ингредиенты: Морковь сырая — 2 шт Свёкла варёная — 2 шт Сыр твёрдый — 100 г Чеснок — 2–3 зубчика Майонез Грецкие орехи — 50 г Изюм — 2 ст. ложки К