
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
5 невероятных салатов из свёклы: рецепты, проверенные временем и вкусом
Свёкла — один из самых недооценённых продуктов в нашей кухне. Она недорогая, доступная круглый год и очень полезная. Но, признайтесь, чаще всего мы используем её только в винегрете или борще. А ведь из свёклы можно приготовить десятки потрясающих салатов, которые не только удивят своим вкусом, но и станут украшением любого стола. В этой статье — 5 лучших салатов из свёклы, которые готовят на праздники, будни и даже в ресторанах. Всё по шагам, с точными пропорциями, советами и секретами, которые делают блюдо идеальным. Этот салат — чемпион по простоте и насыщенности вкуса. Всего три основных ингредиента, но каков результат! Секрет: используйте домашний майонез или замените его на сметану с каплей горчицы для более лёгкого варианта. Изысканный и свежий салат в стиле ресторанной подачи. Идеален как закуска к мясным блюдам или в качестве самостоятельного лёгкого ужина. Секрет: не бойтесь сочетания фруктов с солёным сыром — это придаёт салату баланс вкуса и делает его запоминающимся. Ос
Показать еще
0 комментариев
2 раза поделились
15 классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто натираю тесто на терке, кладу начинку и в духовку. Пеку пирог уже в сотый раз, улетает "со свистом"
Каждый день пеку к чаю, но этот пирог чаще всего уж очень он вкусный и готовится быстро! Можно менять начинки и каждый раз получать новый вкус. Рецепт: Для тертого пирога: Яйца -2 шт. Сливочное масло -100 гр. Соль -1/3ч.л. Сахар -150гр. Мука -350гр. Разрыхлитель -1ч.л. Для начинки: Творог -500гр. Яйца -2шт. Ванилин – по вкусу Изюм -100гр. Сахар -100гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Одна из любимых в нашей семье, это творожная выпечка.
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 150 грамм сахара, половину ч. л. соли, добавляем 100 грамм мягкого сливочного масла. Все перемешиваем до однородности, я перемешиваю блендером, так быстрее. Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем к яйцам с маслом и замешиваем тесто. Сначала в миске, затем кладем на стол и добавляем оставшуюся муку, больше муки добавлять не нужно. Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам. Тесто делим на 2 части и убираем в морозильную камеру на 40-50 минут. За это время по
Показать еще
92 комментария
1.1K раз поделились
7.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как же это вкусно! Печеные яблоки с творогом за 7 минут
Это быстро, сочно, нежно и невероятно вкусно!!! Небольшое количество простых продуктов, 7 минут на приготовление и блюдо готово. Подавать его можно на завтрак или в качестве десерта. Прекрасный яблочный и творожный вкус. Печеные яблоки с творогом или творожная запеканка в яблоках. Порции 3 Время подготовки 5 минут Время приготовления 7 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для начинки в миску выкладываем творог, яйцо, сахар и манку. У меня творог влажный в пачке. Если берем зерненый творог, то протираем через сито. 2. Хорошо перемешиваем и начинка готова. Ее можно дополнять изюмом, ванилином, корицей. 3. Яблоки можно брать любого сорта и размера. От этого будет зависить время приготовления. Чем мягче яблоки, тем быстрее они будут готовиться. У меня большие довольно плотные яблоки. 4. Со стороны плодоножек срезаем у яблок небольшие части. С нижней стороны подрезаем выступающие части, чтобы яблоки ровно стояли на тарелке. 5. Сначала ножом вырезаем небольшую часть сердцевины, затем чайной лож
Показать еще
169 комментариев
837 раз поделились
7.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как из обычных яблок сделать воздушный десерт без сахара и муки
Иногда самые простые рецепты оказываются самыми вкусными. Этот десерт готовится всего из двух ингредиентов — яблок и желатина, но результат получается лёгким, нежным и воздушным, словно облачко. Готовить его несложно, а вкус обязательно удивит и взрослых, и детей. Такой десерт можно подать на завтрак, использовать как полезное лакомство без лишнего сахара или сделать частью праздничного стола. Ингредиенты: Яблоки очищенные — 700 г Желатин — 30 г Вода — 100 мл Приготовление: Сначала займитесь яблоками. Очистите их от кожуры и семян, нарежьте кусочками и переложите в кастрюлю. Добавьте воду, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Варите около 25 минут — яблоки должны стать мягкими, чтобы их легко можно было размять ложкой. Готовые яблоки переложите в металлическое сито и перетрите до состояния нежного пюре. Этот шаг важен: именно перетирание через сито делает массу однородной и без кусочков. Дайте пюре немного остыть. В тёплое яблочное пюре добавьте сухой желатин и хорошо перем
Показать еще
167 комментариев
1.5K раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пастила из тыквы
Пастила из тыквы без сахара в духовке — это натуральный десерт, который может заменить покупные сладости и стать полезным перекусом для детей и взрослых в вашей семье. Готовится тыквенная пастила просто и относительно быстро. Десерт не нужно сушить целый день и даже пол дня. На все про все вам потребуется около 3 часов общего времени. А активной готовки и вовсе мало. Итак, приступим. Тыкву, как обычно, нужно очистить от кожуры, убрать сердцевину с семечками и разрезать на куски. Иногда на рынке продают тыкву не целиком, а уже нарезанную на несколько частей. Это удобно. Можно купить небольшую часть тыквы на одну готовку. А еще такой вариант избавляет от разделки и потрошения тыквы, и заботы о том, что делать с остатками. Как правило, их бывает много. А свежая тыква в холодильнике хранится не долго. Но, если вы все-таки готовите из целой тыквы, то с тем что осталось поможет вам разобраться моя статья о переработке тыквы. Очищенную тыкву следует нарезать на достаточно мелкие кусочки для т
Показать еще
106 комментариев
696 раз поделились
6.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Виталий ПавловЧебоксары
- Наталья ДроздоваЧебоксары
- Татьяна ЕмельяноваЧебоксары
32
- Шустрый Повар На Одноклассниках!1905371 подписчик
- Рецепты Алёнка Краснодар10335 подписчиков
- Грамотный доктор4937 подписчиков
- Ани Лорак216093 подписчика
- Главная Дорога1294118 подписчиков