Анатолий Кроник

Тот самый пряно-сладкий хрусть из счастливого детства. Когда вы в гостях у бабушки и ждете свое любимое овсяное печенье с ароматным чаем. В нашей вкусной подборке вы найдете самые популярные рецепты этого десерта, которые перенесут вас в беззаботное и радостное время. Нам понадобится: - 30 г изюма - 150–185 г сахара - 1 г ванилина; - 85 г сливочного масла - ⅓ чайной ложки соли - 50 мл воды - ½ чайной ложки корицы - 75 г овсяной муки или измельченных овсяных хлопьев - 170 г пшеничной муки Как готовить: Изюм измельчите в блендере. После взбейте с сахаром, ванилином и маслом комнатной температуры. Соль растворите в воде, вместе с корицей и овсяной мукой добавьте к получившейся массе. Перемешайте и, понемногу добавляя пшеничную муку, замесите тесто. Раскатайте его, чтобы толщина пласта была примерно 7–8 мм. При помощи стакана сделайте круглые печенья. Переложите заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте 10–12 минут при температуре 200 °С. Нам понадобится: - 100 г м