Галина Ойкина

Сливочный суп с охотничьими колбасками

#супы
Ингредиенты:
‣ охотничьи колбаски – 5 шт
‣ картофель – 5 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ сливочный сыр – 2 ст.л
‣ соль, перец и чеснок – по вкусу
‣ вода – 1,5-2 л

Что делать, если огурцы слишком кислые... Выбросить жалко, как исправить

Частенько случается так, что огурцы в банке становятся такими кислыми, что невозможно употреблять в пищу, как говорится "вырви глаз". Случается и с домашними огурчиками, банку открыли, не доели, она "потерялась" в холодильнике, когда обнаружили, уже поздно, перекисли, и выбросить жалко, ведь хрустящие и крепенькие, но невозможно кислые. А иной раз, и с магазинными огурцами казус случается, купишь, откроешь, а они такие уксусные, прямо кислятина, а деньги то уплачены...
Волей-неволей приходится включать фантазию и думать куда пристроить кислые огурцы. Ни в коем случае не выбрасывайте, есть способы их реанимировать. Конеч