Вкусный и простой в приготовлении бисквитный рулет.
Ингредиенты тесто:
4 средних яйца
80 гр. сахара
90 гр. муки
45 гр. воды комн. t (4 ст. л.)
1 ч. л. разрыхлителя (по жел.)
щепотка соли, ваниль
Крем:
400 гр. сметаны/сливок
2-3 ст. л. сахарной пудры
ваниль
Пропитка:
1 ст. л. лимонного сока
3-4 ст. л. воды
1 ст. л. сахарной пудры
Дополнительно: Джем/ягоды/фрукты - Противень: 30*40 см. - 200°С – 8-10 минут Приготовление: 1. Бисквитное тесто замешивается быстро, поэтому я сразу включила разогреваться духовку на 200°C и подготовила противень размером 30×40 см. Успех хорошего бисквита зависит от правильно взбитых яиц. 2. Для достижения лучших результатов бе