tanyusha 🇷🇺 🇷🇺

Лучшая замена хлебу!

Такой рецепт особенно популярен летом! Поэтому напомню вам о нём. Как вам такая идея? Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 4 ст.л. Сыр - 100 гр. Соль по вкусу Специи по вкусу (у меня Кавказские - кориандр, хмели-сунели, горчица, чеснок, соль, зелень, базилик) Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Приготовление: 🔸Кабачок натереть на крупной тёрке. Дать кабачкам постоять минут 10, а затем слить выделившийся сок и слегка отжать кабачки от лишней влаги. 🔸Лук натереть на мелкой тёрке. 🔸Сыр натереть на крупной тёрке. 🔸В миске соединить кабачок, лук, яйцо, муку + разрыхлитель, сыр, соль и специи. 🔸Противень застелить пергаментом и смазать его р