Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:41
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Вкусные перцы без хлопот — ароматные заготовки на зиму! 
Простой, быстрый рецепт с ароматным, жареным болгарским перцем. Идеально для зимних салатов, закусок или гарнира к мясу. Перцы выходят мягкими, ароматными и с лёгкой кислинкой. Хранятся 6-12 месяцев. Зимой откроете банку — и лето вернётся!
ИнгредиентыНа одну 1-литровую банку:
3 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 2 ст. л. 9%-ного уксуса Кипяток (около 500-700 мл) Растительное масло для жарки Болгарский перец — 5-7 штук среднего размера, ярких цветов (красный, жёлтый — для радуги!) Зелень — свежий укроп или петрушка (чем больше — тем ароматнее) Чеснок — 4-5 зубчиков
Приготовление
Жарка перцев: Разогрейт01:19
Поделилась темой
Наталья Атаманюк | Рецепты
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
373K участников
Поделилась темой
Сливовый соус для мяса и шашлыка!
Ингредиенты:Сливы (синие) – 1 кг
Чеснок – 80 г
Сахар – 30 г
Молотый перец чили – 1/4 ч. л.
Томатная паста – 1 ст. л. (или пассата – 2 ст. л.)
Соль – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Удалите косточки из слив.
2. Поместите все ингредиенты в кастрюлю и измельчите погружным блендером до получения однородной консистенции.
3. Доведите смесь до кипения, а затем варите на среднем огне около 20–25 минут, регулярно помешивая, чтобы соус не пригорел.
4. Разлейте готовый соус в заранее стерилизованные банки.
Этот соус отлично сочетается с мясными блюдами и шашлыком.
поделилась публикацией
Капуста, маринованная в банках на зиму.
В нашей семье обожают эту капусту. Как только открываем банку, съедаем ее сразу. Она хранится до нового урожая. Рецепт классический: ничего лишнего, только традиционные специи и нейтральное соотношение соли и сахара. Вы можете добавить больше соли, сахара или специй, если хотите. Рецепт для 1 литра воды: Ингредиенты: - Капуста — 1 кг - Морковь — 1 шт. - Лавровый лист — 3 шт. - Перец горошком — 5 шт. - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 ст. л. - Чеснок — 3 зубчика - Уксусная эссенция — 1 ч. л. - Вода — 1 л Этот рецепт позволит вам приготовить вкусную заготовку. Банки стерилизуем. На дно кладем перец, лавровый лист и чеснок. Затем слоями укладываем капусту и морковь. Укладываем плотно, так как маринад потом «придавит» овощи и они осядут. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Как закипит, вливаем уксус, перемешиваем и заливаем банки. Закрываем стерилизованными крышками. Оставляем под шубой до полного остывания, затем перекладываем в подвал. А зимой наслаждаемся ре
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
513
- КАРДИОЛОГ МИНУСИНСКг. Минусинск (Красноярский край)
- Елена МамичМинусинск
- Светлана Овтинаг. Минусинск (Красноярский край)
299
- Чехол для теплицы или парника - Агрочехол5157 подписчиков
- Салон Мебели "Подари себе Мечту" г.Абакан20973 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161646 подписчиков
- Сталик Ханкишиев207859 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты373192 подписчика