
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний сыр за 30 минут — нежный, без заквасок и ферментов! Вкуснее магазинного
Сегодня будем готовить домашний сыр по очень интересному рецепту. Можно сказать, что это настоящая проверка рецепта, потому что я немного сомневалась, что получится именно сыр. Ожидала, скорее, что-то вроде улучшенного творога. Но результат удивил!
Ингредиенты:- Молоко — 1,5 л (у меня 3,4% жирности, магазинное)
- Соль — 1 ч. л. с горкой
- Сметана — 230 г (20% жирности)
- Яйца — 3–4 шт. (в зависимости от размера)
Приготовление:
1. В подходящую кастрюлю наливаем молоко, добавляем соль, хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь. Следим, чтобы молоко не пригорело.
2. Пока молоко нагревается, в отдельной
415 комментариев
2K раз поделились
13K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- Светлана Михалкина(Котова)с. Лекаревка (Асекеевский район)
- Анна Ешковаг. Сургут
- Оксана Архирейская(Чижова)с. Лекаревка
18
- Хохотушка15403 подписчика
- Сарай-Гирский сельсовет Матвеевского района217 подписчиков
- Жди Меня31813 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом57099 подписчиков
- Самарская область73100 подписчиков