
Левая колонка
Последний визит: 17:40
Фильтр
поделилась публикацией
Пеку когда гости на пороге, ведь дел всего на 5 минут, а результат зашкаливает. Таких пышных пирогов раньше и не знали. Рецепты обалденные!
Таких пышнющих и ароматных пирогов раньше мы и не знали. А ведь всегда были уникальные рецепты, ничуть не хуже и даже поинтереснее Шарлотки. Я как попробовала, так и осталась под впечатлением на целый день. Теперь это мои самые ходовые рецепты. Дел с ними реально на 5 минут, а результат превосходит все ожидания, на самом деле всех зашкаливает от восторга. Покажу вам сегодня обалденные пироги, которые пеку, когда гости буквально на пороге. Девочки, рецептов будет три и ингредиенты по каждому обязательно оставлю. Но, сразу хочу предупредить, что тесто у пирогов одно и то же. А вот начинки разные и от этого пироги получаются совершенно неузнаваемыми и непохожими друг на друга. Сейчас начну показывать рецепты по отдельности, а для того, чтобы вы могли насладиться процессом, оставляю еще полное видео всех трех пирогов. Обязательно посмотрите, это очень красиво. Сразу хочется бежать на кухню и печь, печь, пока все не перепробуешь. Я когда показываю этот рецепт, почему-то многие говорят, что
Показать еще
103 комментария
564 раза поделились
5.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Только кислая ягода делает этот пирог волшебным!
Кислую ягоду смешиваю с сахаром и крахмалом. Ставлю на огонь и завариваю до загустения. Затем остужаю. У меня сегодня брусника и совсем немного черники. Тесто: Для этого пирога я обычно покупаю маргарин хорошего качества. Можно использовать сливочное масло. Маргарин перетирают с щепоткой соли и сахаром. Яица разделяю на белки и желтки. Желтки добавляю к маргарину и хорошо перемешиваю. Белки сразу отделяю в чистую посуду в которой позже буду взбивать. Теперь добавляю муку и разрыхлитель. Делаю мягкое и не липкое тесто. Готовое тесто убираю в холодильник на минут 10-15 чтобы тесто стало плотнее. Спустя время раскатываю тесто на бумаге для выпечки под свою форму. Толщина теста примерно 5 мм. Переворачиваю тесто бумагой к верху, выкладываю в форму и убираю бумагу. Руками поправляю тесто чтобы был равномерный слой теста. Тесто накалываю вилкой и убираю в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаю 15-18 минут. Тесто должно немного подрумяниться. Пока выпекается основа, взбиваю яичные бел
Показать еще
28 комментариев
214 раз поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
ГОТОВЛЮ МАНТЫ СРАЗУ НА МЕСЯЦ!
🥟 «🌬❄ Если МАНТЫ — то ТОЛЬКО так. Идеальное тесто на лёдяной воде, начинка — «луковая магия», и секрет, почему они не лопаются и сочные внутри!» Вы когда-нибудь ели манты, от которых: ➡ пар поднимается, как из гейзера, ➡ при прокусе — бульон брызжет (но не на вас, а прямо в рот 😋), ➡ тесто — не «резина», а нежное, чуть упругое, как облако с характером? Этот рецепт — не просто «ещё одни манты». Это — семейная традиция, выверенная годами, усовершенствованная техникой и приспособленная к жизни современной хозяйки: ✅ лепим раз — едим месяц (заморозка = 100% успех), ✅ тесто на ледяной воде = прочное, но не тяжёлое, ✅ лук 1:1 с мясом = сочность без жира, сладость без сахара, ✅ и да — они не лопаются, даже если варить в большой партии 🫶 📝 Ингредиенты — на ~70–80 мантов (на месяц!): 🥣 Тесто (главный секрет — в ТЕМПЕРАТУРЕ!): 🌾 Мука — 1 кг (лучше высший сорт, но не «слипучая» — берите проверенную!) 🧂 Соль — 2 ч.л. 🥚 Яйцо — 1 шт. (СО, если мелкое — готовьтесь доба
Показать еще
248 комментариев
869 раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маринованный перец-ассорти — без возни и уксуса, хранится как свежий!
Зимой так приятно открыть баночку ароматного, яркого перца, который пахнет летом и на вкус будто только что с грядки. Этот рецепт — настоящая находка: никакого уксуса, никакой возни со стерилизацией, а вкус и цвет остаются свежими до самой весны. Почему рецепт удачный Ингредиенты на 4 литровые банки Как готовить Фишки и советы Почему хранится как свежий Короткая бланшировка и отсутствие уксуса позволяют сохранить упругость и яркий вкус овощей. Лимонная кислота мягко стабилизирует заготовку, не перебивая вкус перца. 💡 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями — пусть зима будет яркой и вкусной! #рецепты #заготовки #заготовкиназиму #перецназиму #рецептбезуксуса #перецассорти #болгарскийперец #консервация #рецептысфишкой #овощи #перецвбанке #заготовкидлязимы #рецептыдзен #вкусноибыстро #перецбезвозни #перецбезстерилизации #лучшиерецепты #рецептыпроверенные #рецептыпростые #домашниерецепты #перецхранится #заготовкидлясемьи #перецкаксвежий
Показать еще
72 комментария
686 раз поделились
8.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
13
- Деликатес Киржачг. Киржач (Киржачский район)
- Елена БакиеваАлматы
- Валерий ТкаченкоСимферополь
17
- Алтайский натуральный мед , с личной пасеки!2602 подписчика
- Выскажись!139046 подписчиков
- Объясняем.РФ908882 подписчика
- АВЗ. Здоровье животных124567 подписчиков
- Мир томатов и овощей116638 подписчиков