Раиса Москалёва(Арташкина)

Приветствую вас на канале Вкусно. Просто. Быстро! Сегодня приготовим домашнюю шаурму — сочную, ароматную и очень сытную. Ничего не разваливается, не вытекает — всё держится идеально! Это именно тот случай, когда из простых продуктов получается совершенное блюдо - мягкий лаваш, тянущийся сыр, свежесть огурца и копчёная курочка! Готовится за считаные минуты — всё, как мы любим: нарезал, выложил, завернул — и ВСЁ! Давайте приготовим! Чтобы всё прошло гладко, нарезаем и подготавливаем всё заранее: Огурец измельчаем, но не до кашеобразного состояния — пусть останется лёгкий хруст. Дайте стечь соку, у вас останется 120–130 граммов огурцов. Копчёную куриную грудку нарезаем мелко — размером с горошину или чуть меньше. Так начинка будет равномерной, а сворачивать станет проще. Сыр натираем на крупной тёрке — он будет хорошо плавиться, но и не останется твёрдых кусков. Он расплавится и даст ту самую аппетитную тягучесть. Все ингредиенты делим на 3 равные части — по одной на каждую шаурму. Я испо

Сегодня я подобрала для вас 10 рецептов салатов, которые готовятся просто, а съедаются моментально! Ведь ни один праздничный стол не обходится без салатов и каждый раз хочется удивить гостей чем-нибудь новеньким... Поэтому делюсь рецептами с вами и может возьмёте себе на заметку! Салат "Выручалочка" Быстрый рецепт из самых простых ингредиентов. Салат из оперы: "Если гости на пороге"... Ингредиенты: 4 отварных яйца 2 средних солёных огурца 1 отварная морковь 1 банка белой консервированной фасоли в собственном соку 1 пучок петрушки 2-3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу майонез или сметана для заправки Яйца, огурцы и морковь нарезать кубиком. Огурцы лучше использовать солёные (бочковые), а не кисло-сладкие. С фасоли слить сок и выложить её в салатник. Нарезать петрушку, выдавить чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом или сметаной. Получается простой, быстрый и очень вкусный салатик. Салат "Розовое наслаждение" Один из моих любимых салатов. Готовится быстро и прост

Покажу разные и очень вкусные начинки для закусочных рулетов из лаваша. Использую простые продукты, отличное сочетание и в итоге получаются замечательные на вид и на вкус рулеты. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Еще для такой закуски использую лепешки, варианты с ними тоже покажу. 1. Быстрая начинка (классика). На один рулет. Начинка: мелко натертый полутвердый сыр (80 г), пропущенный через пресс чеснок (3 зубчика), мелко нарезанный укроп (3 веточки), молотый кориандр (2 щепотки) и майонез (3 ст. л.). Начинка густая. Для рулета использую пшеничную лепешку тортилью (диаметр 26 см), можно заменить на лаваш. Лепешка не тонкая, но мягкая и очень хорошо держит форму. Начинку выкладываем на лепешку и сворачиваем в рулет. Заворачиваем рулет в фольгу или пленку и выдерживаем в холодильнике минимум 1 час. Рулет с сыром и чесноком нарезаем на небольшие рулетики. Они хорошо держат форму и в разрезе получаются красивыми. Просто готовить и очень вкусно! 2. Из курицы и моркови по-корей