Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Тонкие "Столовские" блины на молоке ✧ Универсальный рецепт
Сегодня буду печь тонкие блинчики на молоке. Рецепт этих блинчиков я однажды нашла в интернете и с тех пор он прочно осел в моей кулинарной книге. Рецепт назывался то ли «Блинчики из столовой», то ли «Столовские блинчики», поскольку автору он достался от работников столовой. Они постоянно их пекли, может и до сих пор пекут такие блинчики, поскольку в столовой их пекут сразу много. Их подают и с солеными, и со сладкими начинками, и просто так — рецепт абсолютно универсальный. В этом отношении мне он очень нравится. В составе теста довольно много растительного масла, поэтому с тестом легко работать, блинчики легко жарить, они легко переворачиваются. А после того как остынут, всё лишнее растительное масло впитывается в блинчик и блинчик получается нежным и пластичным. Еще мне очень нравится то, что рецепт выверен до грамма, т.е. здесь всё можно просто взвесить на весах, смешать и у вас получится близкое к идеальному блинное тесто. Давайте приготовим! На 15-16 блинчиков:
350 мл молока
2 ср
Показать еще
47 комментариев
293 раза поделились
6.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Людмила Ефимова(Смирнова)Йошкар-Ола
- Елена Киселева (Сытых)Йошкар-Ола
- Александр ЗиминЙошкар-Ола
- Людмила БакуловаЙошкар-Ола
- влад студентЙошкар-Ола
12
- Мудрости Хозяюшки213947 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук88055 подписчиков
- ЛАВКА БОХО136275 подписчиков
- Фонд "Щенячий Ангел" Puppyangel91136825 подписчиков
- Московский Комсомолец (МК)368854 подписчика
Правая колонка

