
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пасхальный кулич краффин
Кулич-крафин — это пасхальная выпечка с хрустящей корочкой и нежным слоистым мякишем, пропитанная ароматами ванили, цедры и сухофруктов. Элегантная альтернатива классическому куличу. Для теста:
мука - 350г
молоко - 120мл
сахар - 50г
сливочное масло - 40г
яйца куриные - 1шт.
яичные желтки - 1шт.
ванильный экстракт - 1ч. л.
дрожжи сухие (если свежие - 15 г) - 5г
соль - 0,5ч. л.
Для слоения:
мягкое сливочное масло - 100г
Для начинки:
изюм без косточек - 80г
орехи (миндаль, фундук или грецкие) - 50г
апельсиновая цедра - 1ч. л.
корица молотая - 0,5ч. л.
Дополнительно:
сахарная пудра - 1по вкусу
яичные желтки - 1шт.
молоко - 1ст. л. Подготовка теста: в теплое молоко добавьте дрожжи и 1 ч. л. сахара. Оставьте на 10 минут до появления пенной шапки. В отдельной миске взбейте яйцо, желток, оставшийся сахар, соль и ванильный экстракт. Влейте дрожжевую смесь и постепенно добавляйте просеянную муку. Замесите тесто, затем вмешайте растопленное сливочное масло. Тесто должно
Показать еще
37 комментариев
279 раз поделились
5.1K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
178
- владимир гришановг. Бежецк (Бежецкий район)
- Галина Грибанова(Корчагина)г. Новокубанск (Новокубанский район)
- Татьяна Хрулина (Ольховатова)рп. Жирнов (Тацинский район)
50
- Забавные питомцы524194 подписчика
- Интернет- Магазин Мода и Стиль!Женская одежда1122053 подписчика
- Рецепты для Дома: Живи Вкусно!114852 подписчика
- Огородные шпаргалки22908 подписчиков
- ❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀795183 подписчика