Хлеб, который поднимается за ночь — мягкий ароматный мякиш и хрустящая румяная корочка
Зимой особенно приятно просыпаться от запаха свежего домашнего хлеба. Сегодня готовлю пшеничный хлеб, тесто для которого само поднимается за ночь.
Минимум дрожжей, холодная вода и никакой суеты — к утру получается мягкий, плотный мякиш и хрустящая корочка. Этот хлеб идеально подходит для зимних завтраков, бутербродов и просто к горячему чаю.
Пеку маковый рулет каждую зиму — мягче и вкуснее не бывает
Каждый раз, когда приближается Новый год, я вспоминаю этот рецепт. Маковый рулет получается ароматным, нежным и очень домашним. Он не трескается, хорошо режется и долго остаётся мягким. В этом видео делюсь своим способом приготовления — простым, понятным и проверенным годами.
Эта закуска из крабовых палочек затмила все салаты — готовлю снова и снова
Честно скажу — я сама не ожидала такого эффекта. Эта закуска из крабовых палочек исчезла со стола первой, а про салаты гости вспомнили уже потом.
Готовится быстро, из простых продуктов, а вкус получается яркий, насыщенный и очень аппетитный. Расскажу, как правильно замариновать крабовые палочки, чтобы они стали сочными и ароматными. Отличный вариант и для праздника, и просто так — к ужину. Ингредиенты: - Крабовые палочки - 250 гр - Перец сладкий или острый - по вкусу и желанию - Чеснок - 3 зубчика - Лук красный - 1 шт - Кинза - 3 веточки (или другую зелень по вкусу) - Масло растительное - 150 мл - Соевый соус - 5 ст